{"product_id":"cacao-tree-theobroma-cacao-criollo","title":"Cacaoboom | Theobroma Cacao | Criollo","description":"\u003ch6\u003eBeschrijving\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eEen cacaoboom, wetenschappelijk bekend als Theobroma cacao, is een tropische groenblijvende boom afkomstig uit de diepe regenwouden van Midden- en Zuid-Amerika. Het behoort tot de familie Malvaceae en wordt voornamelijk gekweekt voor zijn vrucht, die wordt gebruikt om chocolade te produceren. Er zijn verschillende variëteiten. En momenteel hebben we er 4 in ons assortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCriollo Round Leaf cacaoboom variëteit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit is een Criollo-variëteit cacaoboom. Criollo wordt algemeen beschouwd als de koning van de cacao en is zeer gewild voor het produceren van enkele van de fijnste, meest aromatische chocolaatjes ter wereld. Omdat het zeer gewaardeerd wordt en notoir moeilijk te verkrijgen is, is deze zeldzame variëteit een veelgevraagde favoriet die we de afgelopen jaren niet hebben kunnen aanbieden. Hoewel het iets meer zorg en aandacht vereist in vergelijking met meer gangbare variëteiten, is de beloning van het telen van deze legendarische en schaarse cacaoboom werkelijk ongeëvenaard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCacaoboomvrucht (peul)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/9012\/4615\/files\/Cacao-pod-fruit-beans-seeds_Klein.jpg?v=1731057922\" alt=\"Cacao tree fruit pod\" style=\"margin-top: 10px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; float: left;\" width=\"250\" height=\"204\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDe cacaovrucht, ook wel cacaopeul genoemd, is de eetbare vrucht van de cacaoboom (Theobroma cacao). De peul is aan de stam of grotere takken van de boom bevestigd via een korte steel, de steel genoemd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrootte en vorm: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCacaopeulen zijn relatief groot en hebben een kenmerkende vorm. Ze zijn langwerpig en meten doorgaans ongeveer 15 tot 25 centimeter (6 tot 10 inch) in lengte. De grootte kan variëren afhankelijk van de variëteit en rijpheid van de peul.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleur en textuur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDe buitenste schil van een cacaopeul heeft een dikke, taaie textuur. Wanneer rijp, kan de kleur van de buitenkant van de peul variëren van geel, oranje tot rood. Het oppervlak van de peul kan glad of licht geribbeld zijn.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePulp: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBinnenin de cacaopeul bevindt zich een zoete en pittige pulp die de cacaobonen omringt. De pulp is wit en vlezig, en de smaak varieert afhankelijk van de variëteit en rijpheid van de vrucht. Het heeft een tropische fruitige smaak en wordt vaak geconsumeerd door dieren en mensen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCacaobonen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDe belangrijkste reden voor de populariteit van cacaovruchten zijn de bonen (zaden) die het bevat. Ingebed in de pulp van de peul bevinden zich talrijke cacaobonen. Deze bonen zijn gerangschikt in rijen of clusters en zijn meestal bedekt met een witachtige membraan. Cacaobonen zijn ovaalvormig, afgeplat en ongeveer 1 tot 3 centimeter (0,4 tot 1,2 inch) lang.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogsten en verwerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCacaopeulen worden geoogst wanneer ze volwassen zijn. Het proces omvat het voorzichtig snijden van de peulen van de boom met behulp van gereedschap zoals kapmessen. Eenmaal geoogst, worden de peulen geopend, met de hand of met gespecialiseerd gereedschap, om de cacaobonen en pulp te extraheren. De bonen ondergaan fermentatie- en droogprocessen om hun karakteristieke smaak en aroma te ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Cacaoboom\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/9012\/4615\/files\/Theobroma-Cacao-tree-with-pods_Klein_480x480.jpg?v=1731058005\" style=\"margin-top: 10px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDe cacaovrucht is een essentieel onderdeel van het chocoladeproductieproces. De bonen die uit de peulen worden gehaald, dienen als grondstof voor de chocoladeproductie, terwijl de pulp kan worden geconsumeerd als een sappige snack of kan worden gebruikt in verschillende culinaire toepassingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEigenschappen en verzorging\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003eHoe verzorg je een cacaoboom?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet verzorgen van een cacaoboom houdt in dat je de juiste groeiomstandigheden en goed onderhoud biedt. Wanneer er goed voor wordt gezorgd, is het\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/ExtremeCoffeeandCacaoGrowers\/permalink\/1711553799291866\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ebewezen dat het cacaopeulen produceert\u003c\/a\u003e. Hier zijn enkele essentiële tips voor het verzorgen van een cacaoboom die in een pot wordt gekweekt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschikte groeiomstandigheden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEen chocoladeplant heeft een warme groeiplaats nodig die grotendeels boven de 10-15°C blijft, bij voorkeur met hogere dagtemperaturen en voldoende licht van goede kwaliteit met wat direct zonlicht. Dit zou een groot raam op het zuiden, een serre, kas of serre zijn. In de meeste delen van Europa profiteren chocoladeplanten er ook van om tijdens de zomermaanden buiten in gedeeltelijk zonlicht te worden gekweekt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater geven:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCacaobomen vereisen regelmatig water om de grond vochtig te houden, maar niet drassig. Ze geven de voorkeur aan constante vochtigheid, maar kunnen korte droge periodes verdragen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemesting: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCacaobomen profiteren van regelmatige bemesting om hun gezondheid en productiviteit te behouden. Breng meststof aan in de aanbevolen hoeveelheden en frequentie volgens de instructies op het productlabel. Typisch worden meststoffen elke 2 tot 3 maanden aangebracht.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnoeien:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSnoeien helpt de vorm van de boom te behouden, bevordert de luchtcirculatie en stimuleert een betere vruchtzetting. Verwijder snel dode, beschadigde of zieke takken. Snoei de boom tot de gewenste hoogte en vorm tijdens het groeiseizoen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLuchtvochtigheid:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAls u merkt dat bladeren of gele bloemen bruin worden en\/of vallen, is dit een indicatie dat de luchtvochtigheid moet worden verhoogd. Als u de plant in een pot kweekt, gebruik dan een luchtbevochtiger om de luchtvochtigheid rond de plant te verhogen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestuiving:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDe boom moet bloeien wanneer hij 3-5 jaar oud is en ongeveer anderhalve meter hoog. De cacaobloemen aan dezelfde boom kunnen elkaar niet bestuiven\/worden bestoven, maar alleen door bloemen van een andere boom. Dus als je wilt dat je cacaoboom vruchten draagt, heb je 2 bomen nodig. \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/lXe-xptz2Nk\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBestuif de bloem handmatig\u003c\/a\u003e in de vroege ochtend. Geen paniek als sommige van de resulterende peulen afvallen. Het is normaal dat sommige peulen verschrompelen, waardoor er niet meer dan twee per kussen overblijven.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eAanvullende informatie\u003c\/h6\u003e\n\u003ch2\u003eVermeerdering\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCacaobomen worden meestal vermeerderd door zaden, maar kunnen ook worden vermeerderd door enten of afleggen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eKlantenservice\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAls u vragen heeft of niet tevreden bent met uw bestelling, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen via de volgende link: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/specialtyleaves.com\/pages\/questions-contact\"\u003e\u003cspan\u003eKlantenservice\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor vragen over de verzorging van uw plant, vindt u hier gedetailleerde verzorgingsinstructies: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/specialtyleaves.com\/pages\/nurture-it-yourself\"\u003e\u003cspan\u003ePlantverzorgingsgids\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SpecialtyLeaves","offers":[{"title":"10-15cm","offer_id":54052459282759,"sku":"CLT044S","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/9012\/4615\/files\/Criollovariety-Theobromacacaotreeinpot.png?v=1780318064","url":"https:\/\/specialtyleaves.com\/nl\/products\/cacao-tree-theobroma-cacao-criollo","provider":"SpecialtyLeaves","version":"1.0","type":"link"}