Albero di Kepel | Stelechocarpus burahol

Come si cura un albero di Kepel?

Condizioni di crescita adatte:

• Clima: Nei climi temperati, è essenziale tenere l'albero di Kepel all'interno o in un ambiente controllato come una serra per proteggerlo dalle basse temperature. Gli alberi di Kepel prosperano in condizioni tropicali e subtropicali.
• Luce: Fornire luce solare brillante e indiretta per almeno 6–8 ore al giorno. Potrebbe essere necessario utilizzare luci di crescita artificiali, specialmente durante i mesi invernali quando la luce naturale è limitata.
• Temperatura: Mantenere un ambiente caldo con temperature tra 15 e 29°C durante il giorno e non inferiori a 5°C di notte.

Irrigazione:

• Mantieni il terreno costantemente umido ma non inzuppato. Assicurati un buon drenaggio utilizzando un terriccio ben drenante.
• Annaffia quando il primo centimetro (2,5 cm) di terreno risulta asciutto al tatto. Evita di far seccare completamente il terreno.
• Usa acqua a temperatura ambiente per evitare di shockare l'albero con acqua fredda.

Fecondazione:

• Nutri il tuo albero di Kepel con un fertilizzante bilanciato a rilascio lento o un fertilizzante liquido formulato per piante tropicali.
• Applica fertilizzante durante la stagione di crescita (primavera e estate) ogni 4-6 settimane, ma riduci o sospendi la fertilizzazione in autunno e inverno quando la crescita dell'albero rallenta.

Potatura:

• La potatura è fondamentale per controllare la dimensione e la forma dell'albero, specialmente quando lo si coltiva in un vaso.
• Potare regolarmente i rami allungati o sovraccresciuti per incoraggiare una crescita più folta.
• Rimuovi prontamente eventuali rami morti o malati per prevenire la diffusione delle malattie.
• La potatura può essere effettuata in primavera o all'inizio dell'estate, quando l'albero è in crescita attiva.

Umidità:

• Gli alberi di Kepel prosperano in alta umidità. Per imitare queste condizioni, considera di utilizzare un vassoio per umidità, una micro serra o un umidificatore per mantenere un livello di umidità intorno al 60% o superiore attorno all'albero.

Impollinazione:

• Gli alberi di Kepel sono autofiorenti.

Frutto dell'albero Kepel

Dimensioni e forma:

• Il frutto kepel è relativamente grande e tipicamente assomiglia a una piccola mela o pera per dimensioni e forma. È rotondo o leggermente ovale nella forma.

Colore e consistenza:

• La buccia esterna del frutto è ruvida e verrucosa, conferendogli un aspetto distintivo. Quando è maturo, la buccia può variare nel colore, passando dal verde al giallo. La texture della buccia non è liscia e ha una sensazione piuttosto ruvida.

Polpa:

• All'interno del frutto di kepel, la polpa è di colore bianco cremoso. I frutti di kepel sono aromatici e hanno un sapore dolce, fruttato e tropicale con note di papaya, mango e cocco.

Semi:

• Il frutto contiene diversi semi, tipicamente disposti in segmenti all'interno della polpa. Questi semi non vengono solitamente mangiati e vengono spesso scartati durante la lavorazione del frutto.

Raccolta e Lavorazione:

• Per determinare quando il frutto è maturo, la buccia può essere leggermente graffiata. Se la parte graffiata rivela una tonalità verde, il frutto è ancora immaturo, ma se è arancione, il frutto è pronto per essere raccolto. I semi vengono solitamente rimossi e il frutto può essere consumato crudo o lavorato per estrarre oli profumati. Questi oli sono utilizzati nella profumeria tradizionale indonesiana e come aromatizzante o spezia nella cucina locale, conferendo una deliziosa fragranza a una varietà di prodotti.

Il frutto kepel, conosciuto scientificamente come Stelechocarpus burahol, possiede caratteristiche uniche:

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