Albero Wampee | Clausena Lansium

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L' albero wampee , scientificamente noto come Clausena lansium, è un sempreverde tropicale apprezzato per i suoi piccoli frutti aromatici. Originario del Sud-est asiatico, raggiunge un'altezza modesta con foglie lucide e composte.

Il frutto del wampee è giallo a maturazione, con un sapore dolce e piccante. La sua versatilità lo rende adatto al consumo fresco o alla trasformazione in marmellate e bevande.

L'albero wampee aggiunge fascino ornamentale ai paesaggi, contribuendo sia dal punto di vista estetico che gastronomico, poiché i suoi deliziosi frutti sono una delizia apprezzata in molte cucine asiatiche.

Usi dell'albero Wampee:

  • Culinario: il frutto è popolare nel sud-est asiatico e in Cina per il suo gusto rinfrescante. Viene spesso consumato fresco, trasformato in conserve o utilizzato nei piatti tradizionali. Alcune culture fanno anche fermentare il frutto trasformandolo in vino o lo usano per preparare bevande rinfrescanti.
  • Medicinale: nella medicina tradizionale cinese, parti dell'albero Wampee vengono utilizzate per trattare vari disturbi, come tosse, indigestione e mal di gola. Si ritiene che le foglie, la corteccia e i semi abbiano proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.
  • Ornamentale: grazie al suo fogliame attraente e alle dimensioni ridotte, l'albero Wampee viene utilizzato anche come albero ornamentale nei giardini, soprattutto nei paesaggi tropicali.


Curiosità:

  • Il nome "Wampee" deriva dalla parola cantonese "黄皮" (wong pei), che si traduce in "buccia gialla", un riferimento all'aspetto del frutto.
  • Sebbene sia originario della Cina, l'albero è stato coltivato con successo in altre regioni come la Florida e le Hawaii, dove il suo clima tropicale ne consente la crescita.

Come si cura un albero di Wampee?

  • Vaso e terra:
    • Scegli un vaso grande con un buon drenaggio per accogliere il sistema radicale dell'albero.
    • Utilizzare un terriccio ben drenante con l'aggiunta di materia organica.
  • Luce del sole:
    • Posiziona l'albero in vaso in un luogo in piena luce solare, idealmente ricevendo almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
  • Temperatura:
    • Gli alberi Wampee sono sensibili alle temperature fredde. Proteggi l'albero dal gelo e considera di spostarlo all'interno durante i mesi più freddi o di fornire un ambiente caldo e riparato.
  • Innaffiatura:
    • Mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua. Innaffia quando il primo centimetro di terreno sembra asciutto.
  • Fertilizzazione:
    • Utilizzare un fertilizzante bilanciato a lenta cessione durante la stagione di crescita (primavera ed estate). Seguire le raccomandazioni del produttore.
  • Potatura:
    • Pota l'albero Wampee per controllarne le dimensioni, rimuovi i rami morti o sovraffollati e incoraggia una forma cespugliosa e compatta.
  • Umidità:
    • Gli alberi Wampee preferiscono livelli di umidità più elevati. Nei climi secchi, valuta di nebulizzare regolarmente l'albero o di utilizzare un umidificatore.
  • Impollinazione:
    • Gli alberi Wampee sono in genere autoimpollinanti, ma fornire un buon flusso d'aria può aiutare l'impollinazione.
  • Protezione:
    • Proteggi l'albero da parassiti e malattie ispezionando regolarmente le foglie e utilizzando trattamenti adeguati.
  • Raccolta e lavorazione:
    • Raccogli i frutti quando diventano gialli e danno un leggero cedimento.
    • Goditi la frutta fresca o trasformala in varie delizie culinarie.

Albero Wampee


Wampee Tree


  • Dimensione e forma:
    • L'albero wampee è un sempreverde di piccole e medie dimensioni, che in genere raggiunge un'altezza compresa tra 5 e 10 metri (da 16 a 33 piedi).
    • Ha una forma arrotondata e compatta con fogliame denso.
  • Colore e texture:
    • Le foglie dell’albero sono lucide e composte, di colore verde brillante.
    • I frutti dei Wampee sono piccoli, rotondi e gialli a maturità, caratterizzati da una buccia liscia e sottile.
  • Fiori :
    • L'albero produce piccoli fiori bianchi o giallastri riuniti in grappoli. Questi fiori sono profumati e attirano gli impollinatori come le api, rendendolo un buon albero per mantenere la biodiversità nei giardini.
  • Frutta:

    • Il frutto del Wampee è piccolo, ovale o rotondo, di circa 2-4 cm di diametro. La buccia del frutto è bruno-giallastra a maturità e può essere liscia o leggermente pelosa.

    • La polpa è succosa e il sapore varia dal dolce all'aspro, a seconda della varietà e della maturazione. Contiene diversi piccoli semi.
    • Il frutto può essere consumato fresco, utilizzato in marmellate, gelatine, dessert o fermentato in una bevanda simile al vino.
  • Polpa:
    • La polpa del frutto del wampee è succosa, dolce e piccante.
    • La polpa traslucida ha una consistenza succulenta e il suo sapore è una deliziosa miscela di dolcezza e lieve acidità.
    • La polpa viene spesso consumata fresca o utilizzata in varie applicazioni culinarie.
  • Semi:
    • Il frutto contiene tipicamente uno o più semi piccoli e marroni.
    • I semi solitamente non vengono consumati e si separano facilmente dalla polpa.
  • Raccolta e lavorazione:
    • I frutti dei Wampee vengono raccolti quando ingialliscono e raggiungono una leggera morbidezza.
    • I frutti vengono colti direttamente dall'albero.
    • La lavorazione prevede la rimozione dei semi e l'utilizzo della polpa in macedonie di frutta fresca, dessert, marmellate o bevande.
    • La versatilità del frutto consente sia il consumo fresco che la creatività culinaria.

 

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