L' albero Achachairu , scientificamente noto come Garcinia humilis, è un albero tropicale sempreverde originario della foresta pluviale amazzonica. Produce piccoli frutti rotondi con una buccia di un arancione brillante e una polpa succosa e traslucida. Il frutto è acclamato per il suo sapore dolce e aspro, spesso paragonato a una miscela di limone, albicocca e pesca. L'albero Achachairu è una prelibatezza pregiata in Sud America e ha attirato l'attenzione internazionale per il suo sapore unico, rendendolo un'aggiunta desiderabile per giardini e frutteti tropicali.
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