Questa è una piantina di curry leaf felice e sana – Murraya Koenigii alias Bergera Koenigii – coltivata da seme. Questi alberi hanno origine in India e Sri Lanka, dove puoi trovarli nei giardini di molte famiglie.
Le foglie di curry fresche sono estremamente aromatiche e hanno un sapore forte che è stato paragonato agli agrumi, all'asafoetida, all'anice e alla citronella. Quando cotte o fritte, le foglie di curry hanno un aroma di nocciola e un morso da lieve a leggermente piccante.
Per prevenire la diffusione della malattia del greening degli agrumi, l'UE ha introdotto un divieto sull'importazione di foglie fresche di curry nel 2014. È quindi molto difficile trovare foglie fresche in Europa. Le foglie secche possono comunque essere importate, ovviamente. Ma le foglie secche di curry hanno molto poco sapore rispetto alle foglie fresche.
Per garantire che venga consegnato in perfette condizioni, la tua pianta di foglie di curry sarà spedita in un imballaggio in cartone personalizzato per la vendita per corrispondenza.

(1) DIRETTIVA DEL CONSIGLIO 2000/29/CE sulle misure di protezione contro l'introduzione nella Comunità di organismi nocivi per le piante o i prodotti vegetali e contro la loro diffusione all'interno della ComunitÃ