Questa è una giovane pianta di foglie di curry felice e sana - Murraya Koenigii detto anche Bergera Koenigii – cresciuto da seme . Questi alberi hanno origine in India e Sri Lanka, dove puoi trovarli nei cortili di molte famiglie.
Le foglie fresche di curry sono estremamente aromatiche e hanno un sapore forte che è stato paragonato a quello degli agrumi, dell'assafetida, dell'anice e della citronella. Una volta cotte o fritte, le foglie di curry hanno un aroma di nocciola e un sapore da lieve a leggermente pungente.
Per prevenire la diffusione della malattia dell’inverdimento degli agrumi, nel 2014 l’UE ha introdotto un divieto sull’importazione di foglie fresche di piante di curry. È quindi molto difficile trovare foglie fresche in Europa. Naturalmente le foglie secche possono ancora essere importate. Ma le foglie essiccate delle piante di curry hanno pochissimo sapore rispetto alle foglie fresche.
Per garantire che venga consegnata in perfette condizioni, la tua pianta di foglie di curry verrà spedita in un imballaggio di cartone personalizzato per la vendita per corrispondenza
(1) DIRETTIVA 2000/29/CE DEL CONSIGLIO relativa alle misure di protezione contro l'introduzione nella Comunità di organismi nocivi ai vegetali o ai prodotti vegetali e contro la loro diffusione nella ComunitÃ