Il Basilico Santo è originario del subcontinente indiano. È conosciuto anche come Tulsi, Tulasi e Basilico Santo Tailandese. Il suo nome botanico è Ocimum Sanctum o Tenuiflorum. C'è una varietà verde e una rossa. Questa è la varietà verde, chiamata anche Rama Tulsi. La più comune, ed è più tollerante e più facile da coltivare in climi più temperati rispetto alla varietà rossa chiamata Krishna o Shyam tulsi. Le foglie sono di colore verde chiaro, leggermente frastagliate e un po' pelose. Il sapore ricorda leggermente la noce moscata e i chiodi di garofano. La pianta fiorisce con attraenti piccoli fiori viola.
Basilico Sacro
Il tulsi o basilico sacro viene coltivato per scopi religiosi e di medicina tradizionale, e anche per il suo olio essenziale. È ampiamente utilizzato come tisana, comunemente usata nell'Ayurveda. La differenza tra il basilico italiano (dolce) e il basilico sacro o tulsi sta nella composizione chimica che conferisce a ciascuno il suo aroma e sapore distinti. Mentre il sapore del tulsi potrebbe non essere gradito nella pasta o nella pizza, ci sono altri modi in cui il tulsi può essere utilizzato in cucina. Le foglie di tulsi tritate possono essere utilizzate come guarnizione saporita in insalate e piatti di verdure. Il tulsi può anche essere macinato in un chutney insieme a cocco, zenzero, peperoncini e ceci fritti. Usa il tulsi tritato e il cocco grattugiato per aggiungere un nuovo sapore ai dhal cotti o al sundal (una preparazione secca fatta di dhal cotti o fagioli). Le foglie di basilico sacro possono essere utilizzate crude, raccolte fresche dalla pianta, aggiunte al tuo tè o per fare un kadha (tisana tradizionale) con esse. Tè al tulsi: per preparare il tè al tulsi, fai bollire 1 tazza d'acqua e versala su 1 cucchiaino di foglie fresche di tulsi. Copri l'acqua in una pentola o in una tazza e lasciala riposare per 15-20 minuti. Quindi filtra le foglie, aggiungi miele se lo desideri e gusta. Qui puoi trovare molte ricette Holy Basi .
Altre applicazioni
Per secoli le foglie secche sono state mescolate ai cereali conservati per respingere gli insetti. Aromaticamente, l'olio essenziale di basilico sacro assomiglia a un incrocio tra il tradizionale olio di basilico e l'olio di chiodi di garofano. L'olio essenziale di basilico sacro contiene una grande percentuale (fino all'85%) di eugenolo, un costituente chimico che conferisce all'olio di chiodi di garofano il suo aroma caratteristico. 
Il basilico sacro è una pianta sacra per gli indù. Si può trovare nei cortili anteriori delle case indù o nei templi di Hanuman. L'accensione rituale delle lampade ogni sera durante il Kartik include l'adorazione della pianta di tulsi. I seguaci Vaishnava di Vishnu sono noti come "coloro che portano il tulsi attorno al collo". Si ritiene che la presenza di una pianta di basilico sacro aumenti la pietà , favorisca la meditazione, purifichi e protegga. Anche l'atto rituale di annaffiare e prendersi cura della pianta, solitamente compiuto dalle donne di casa, è considerato degno di venerazione e meritorio. Il Tulsi è una delle piante migliori per purificare la qualità dell'aria interna, poiché assorbe molte sostanze chimiche tossiche. Ci sono anche ricerche che indicano che il Basilico Sacro può disinfettare l'acqua potabile.