Cherimoya-træet
Cherimoya-træet, videnskabeligt kendt som Annona cherimola, er et tropisk frugttræ, der stammer fra de andinske højder i Sydamerika. Det tilhører Annonaceae-familien, som inkluderer andre lækre frugter som soursop og custard apple. Cherimoya-træer dyrkes nu i forskellige regioner verden over med passende klimaer. I Europa har frugtens popularitet og efterspørgsel ført til vellykkede dyrkningsforsøg i udvalgte europæiske områder med passende klimaer. De sydlige regioner i Spanien, især kystområderne i Andalusien, har et gunstigt klima for cherimoya-dyrkning. Andre middelhavslande som Italien, Grækenland og Portugal har også noget cherimoya-dyrkning, omend i mindre skala. Cherimoya-træet er et lille til mellemstort stedsegrønt træ, der kan nå højder på 6 til 9 meter. Når det dyrkes, beskæres træerne tilbage til en ønsket højde på omkring 2 meter. Det har en pyramideformet struktur med en rund krone og en relativt kort stamme. Bladene er store, ovale, blanke og dybgrønne i farven, hvilket giver træet et frodigt udseende. Et af de mest karakteristiske træk ved cherimoya-træet er dets blomster. De er mærkelige, duftende og unikke, med tre kødfulde ydre kronblade, der er grøn-gule eller brunlige, og tre mindre, mere smalle indre kronblade, der er bleggule eller grønne. Blomsterne bestøves af biller, bier eller fluer og udvikler sig til den lækre frugt, som træet er kendt for. Dyrkning af cherimoya-træer kan være en givende oplevelse, da de tilbyder både ornamentale skønhed med deres frodige løv og iøjnefaldende blomster samt lækre frugter med en unik smag. Træets tropiske oprindelse og dejlige frugt gør det til en favorit blandt frugtentusiaster og gartnere, der søger at tilføje eksotiske smagsvarianter til deres hjemmefrugthaver.
Cherimoya frugt - Fino de Jete
Dette er et podet Cherimoya-træ i en 6 liters potte, inklusive potte cirka 120 cm høj. Rodstokken er en Cherimoya-frøplante, med en Fino de Jete-kultivar podet. Fino de Jete er en specifik kultivar af cherimoya (Annona cherimola), der er kendt for sin exceptionelle smag og kvalitet. Det er opkaldt efter landsbyen Jete i provinsen Granada, Spanien, hvor det stammer fra og primært dyrkes. Fino de Jete-kultivaren er højt værdsat blandt cherimoya-entusiaster for sin overlegen smag og unikke egenskaber. Fino de Jete cherimoya har flere distinkte træk, der adskiller den fra andre kultivarer. Frugten er generelt medium til stor i størrelse og har en hjerteformet eller rund form. Dens skal er grøn og dækket med små, kegleformede fremspring eller buler. Overfladen kan også vise lette revner eller sprækker, efterhånden som frugten modnes. Hvad der virkelig får Fino de Jete cherimoya til at skille sig ud, er dens exceptionelle smag. Kødet af denne kultivar er utrolig cremet, glat og som en budding. Det har en delikat, sød smag med subtile hints af tropiske smagsnuancer som ananas, banan og jordbær. Mange betragter det som en af de bedst smagende cherimoya-varianter, der er tilgængelige.