Dette er en glad og sund kanelplante – Cinnamon zeylanicum – dyrket fra frø fra Sri Lanka (tidligere Ceylon), hvor de dyrker den bedste kvalitet kanel. Der er 2 typer kanelplanter. Cinnamon zeylanicum fra Sri Lanka og Cinnamomum cassia fra Kina. Cassia-kanel betragtes som lavere kvalitet. Det er meget billigt og er den type, der oftest forbruges verden over. Næsten al kanel, der findes i supermarkeder, er cassia-varianten. Vi sælger kun Ceylon-kanel. Krydderiet kanel fås fra den unge bark på grenene eller stammen af træet. Det er den tørrede indre bark, der har en delikat duftende aroma og en varm sød smag. Ægte kanelplanter er en sjældenhed i Europa. Disse tropiske planter kan ikke rigtig tåle frost, men de kan dyrkes perfekt i potter. Kaneltræer dyrkes til følgende formål:
- Prydværdi: unge blade har en smuk pink/rød farve
- Lav din egen kanelkrydderi fra barken
- Lav æterisk olie af bladene
- Brug friske blade til at lave urtete
Hvordan plejer man en kanelplante?
Kanelplanten kan lide sollys, varme og fugtighed. Den er sårbar over for frost, så i de fleste steder i Europa skal du holde den indendørs i de koldere måneder. Denne kanelplante vokser meget godt i en potte. Placer den simpelthen det solrigeste sted, du kan finde, og sæt den på en fugtighedsbrik, hvis det er muligt. Du kan tage den udenfor i de varmere måneder.
Om vinteren, når de holdes indendørs, anbefaler vi at bruge et LED vækstlys for at forhindre, at dit kaneltræ taber blade. Men vær ikke bekymret, hvis det taber nogle blade i løbet af vinteren – de vil vokse tilbage, når foråret bringer stærkere sollys og højere temperaturer.
Vand kun når de øverste 2 centimeter af jorden er tørre.
Denne kanelplantefrøplante vil til sidst vokse til en stor busk eller træ, der giver dig masser af friske og aromatiske blade og endda kanelbark.
Andre anvendelser
Æteriske olier udvindes fra bladene eller barken på træet gennem dampdestillation. Ikke kun barken gør disse træer værdifulde; kanelblade er rige på fytonæringsstoffer og kan bruges til at lave urtete.
Tørrede kanelblade kan males til et pulver og bruges som krydderi i madlavning. Pulvret kan tilsættes bagværk, morgenmadsprodukter og smoothies for et løft af smag og aroma.
Hvis du har spørgsmål eller ikke er tilfreds med din ordre, er du velkommen til at kontakte os via følgende link: Kunde Support.
For eventuelle forespørgsler vedrørende pleje af din plante, kan du finde detaljerede plejeinstruktioner her: Plante Pleje Guide.
