El árbol de chirimoya
El árbol de cherimoya, conocido científicamente como Annona cherimola, es un árbol frutal tropical nativo de las tierras altas andinas de América del Sur. Pertenece a la familia Annonaceae, que incluye otras frutas deliciosas como la guanábana y la manzana de crema. Los árboles de cherimoya ahora se cultivan en diversas regiones del mundo con climas adecuados. En Europa, la popularidad y demanda de la fruta han llevado a intentos de cultivo exitosos en áreas selectas de Europa con climas apropiados. Las regiones del sur de España, particularmente las áreas costeras de Andalucía, tienen un clima favorable para el cultivo de cherimoya. Otros países mediterráneos como Italia, Grecia y Portugal también tienen algo de cultivo de cherimoya, aunque a menor escala. El árbol de cherimoya es un árbol perenne de tamaño pequeño a mediano que puede alcanzar alturas de 6 a 9 metros. Cuando se cultivan, los árboles se podan a una altura deseada de alrededor de 2 metros. Tiene una forma piramidal con una copa redondeada y un tronco relativamente corto. Las hojas son grandes, de forma ovalada, brillantes y de color verde profundo, lo que proporciona una apariencia exuberante al árbol. Una de las características más distintivas del árbol de cherimoya son sus flores. Son peculiares, fragantes y únicas, con tres pétalos exteriores carnosos que son de color verde amarillento o marrón, y tres pétalos interiores más pequeños y estrechos que son de color amarillo pálido o verde. Las flores son polinizadas por escarabajos, abejas o moscas y se desarrollan en la deliciosa fruta por la que es conocido el árbol. Cultivar árboles de cherimoya puede ser una experiencia gratificante, ya que ofrecen tanto belleza ornamental con su exuberante follaje y flores llamativas, como frutas deliciosas con un sabor único. Los orígenes tropicales del árbol y su deliciosa fruta lo convierten en un favorito entre los entusiastas de las frutas y los jardineros que buscan añadir sabores exóticos a sus huertos caseros.
Fruta de Cherimoya - Fino de Jete
Este es un árbol de Cherimoya injertado en una maceta de 6 litros, incluyendo la maceta, con una altura de aproximadamente 120 cm. El portainjerto es un plántula de Cherimoya, con un injerto de la variedad Fino de Jete. El Fino de Jete es una variedad específica de cherimoya (Annona cherimola) conocida por su sabor y calidad excepcionales. Lleva el nombre del pueblo de Jete en la provincia de Granada, España, donde se originó y se cultiva principalmente. La variedad Fino de Jete es muy apreciada entre los entusiastas de la cherimoya por su sabor superior y características únicas. La cherimoya Fino de Jete tiene varias características distintas que la diferencian de otras variedades. El fruto es generalmente de tamaño mediano a grande y tiene una forma en corazón o redondeada. Su piel es verde y está cubierta de pequeñas protuberancias o bultos en forma de cono. La superficie también puede presentar pequeñas grietas o fisuras a medida que el fruto madura. Lo que realmente hace que la cherimoya Fino de Jete se destaque es su sabor excepcional. La pulpa de esta variedad es increíblemente cremosa, suave y similar a un flan. Tiene un sabor delicado y dulce con sutiles toques de sabores tropicales como piña, plátano y fresa. Muchos la consideran una de las variedades de cherimoya de mejor sabor disponibles.