El árbol wampee, conocido científicamente como Clausena lansium, es un árbol perenne tropical valorado por sus pequeños frutos aromáticos. Nativo del sudeste asiático, alcanza una altura modesta con hojas compuestas y brillantes.
La fruta wampee es amarilla cuando está madura, con un sabor dulce y ácido. Su versatilidad la hace adecuada para el consumo fresco o para su procesamiento en mermeladas y bebidas.
El árbol wampee añade un encanto ornamental a los paisajes, contribuyendo tanto estéticamente como gastronómicamente, ya que sus deliciosos frutos son un deleite muy apreciado en muchas cocinas asiáticas.
Usos del árbol Wampee:
- Culinario: La fruta es popular en el sudeste asiático y China por su sabor refrescante. A menudo se come fresca, se convierte en conservas o se utiliza en platos tradicionales. Algunas culturas también fermentan la fruta para hacer vino o la utilizan para preparar bebidas refrescantes.
- Medicinal: En la medicina tradicional china, se utilizan partes del árbol Wampee para tratar diversas dolencias, como tos, indigestión y dolor de garganta. Se piensa que las hojas, la corteza y las semillas tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
- Ornamental: Debido a su follaje atractivo y su pequeño tamaño, el árbol Wampee también se utiliza como árbol ornamental en jardines, especialmente en paisajes tropicales.
Datos curiosos:
- El nombre "Wampee" se deriva de la palabra cantonesa "黄皮" (wong pei), que se traduce como "piel amarilla", en referencia a la apariencia de la fruta.
- Aunque es nativo de China, el árbol se ha cultivado con éxito en otras regiones como Florida y Hawái, donde su clima tropical permite el crecimiento.