árbol Kepel | Stelechocarpus burahol

¿Cómo cuidas un árbol de Kepel?

Condiciones de crecimiento adecuadas:

• Clima: En climas templados, es esencial mantener el árbol Kepel en interiores o en un ambiente controlado como un invernadero para protegerlo de las bajas temperaturas. Los árboles Kepel prosperan en condiciones tropicales y subtropicales.
• Luz: Proporcione luz solar brillante e indirecta durante al menos 6–8 horas al día. Es posible que necesite usar luces de cultivo artificiales, especialmente durante los meses de invierno cuando la luz natural es limitada.
• Temperatura: Mantenga un ambiente cálido con temperaturas entre 15 y 29°C durante el día y no inferiores a 5°C por la noche.

Riego:

• Mantén el suelo constantemente húmedo pero no encharcado. Asegura un buen drenaje utilizando una mezcla para macetas que drene bien.
• Riega cuando la capa superior de una pulgada (2.5 cm) de tierra se sienta seca al tacto. Evita que la tierra se seque completamente.
• Usa agua a temperatura ambiente para evitar sorprender al árbol con agua fría.

Fertilización:

• Alimenta tu árbol Kepel con un fertilizante equilibrado de liberación lenta o un fertilizante líquido formulado para plantas tropicales.
• Aplica fertilizante durante la temporada de crecimiento (primavera y verano) cada 4-6 semanas, pero reduce o suspende la alimentación en otoño e invierno cuando el crecimiento del árbol se ralentiza.

Poda:

• La poda es crucial para controlar el tamaño y la forma del árbol, especialmente cuando se cultiva en una maceta.
• Recorta regularmente las ramas largas o crecidas para fomentar un crecimiento más arbustivo.
• Retire de inmediato cualquier rama muerta o enferma para prevenir la propagación de enfermedades.
• La poda se puede realizar en primavera o a principios del verano, cuando el árbol está en crecimiento activo.

Humedad:

• Los árboles Kepel prosperan en alta humedad. Para imitar estas condiciones, considera usar una bandeja de humedad, un micro invernadero o un humidificador de habitación para mantener un nivel de humedad de alrededor del 60% o más alrededor del árbol.

Polinización:

• Los árboles de Kepel son autopolinizadores.

Fruto del árbol de Kepel

Tamaño y forma:

• El fruto de kepel es relativamente grande y típicamente se asemeja en tamaño y forma a una manzana o pera pequeña. Tiene forma redonda o ligeramente ovalada.

Color y textura:

• La piel exterior de la fruta es áspera y verrugosa, lo que le da una apariencia distintiva. Cuando está madura, la piel puede variar en color, desde verde hasta amarillo. La textura de la piel no es suave y tiene una sensación algo áspera.

Pulpa:

• Dentro del fruto de kepel, la pulpa es de color blanco cremoso. Los frutos de kepel son aromáticos y tienen un sabor dulce, afrutado y tropical con matices de papaya, mango y coco.

Semillas:

• La fruta contiene varias semillas, típicamente dispuestas en segmentos dentro de la pulpa. Estas semillas no se suelen comer y a menudo se desechan al procesar la fruta.

Cosecha y Procesamiento:

• Para determinar cuándo la fruta está madura, se puede raspar ligeramente la piel. Si la parte raspada revela un tono verde, la fruta aún está inmadura, pero si es naranja, la fruta está lista para ser cosechada. Las semillas generalmente se eliminan, y la fruta también se puede comer cruda o procesar para extraer aceites fragantes. Estos aceites se utilizan en la perfumería tradicional indonesia y como saborizante o especia en la cocina local, impartiendo una fragancia deliciosa a una variedad de productos.

El fruto kepel, conocido científicamente como Stelechocarpus burahol, posee características únicas:

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