Le carambole est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne avec une couronne dense et touffue. Il a des feuilles pennées avec 5 à 11 folioles oblongues vert brillant. L'arbre produit de petites fleurs lavande à violet rosé en grappes. Ses fruits en forme d'étoile sont jaunes à dorés, avec une saveur sucrée-acidulée rappelant les agrumes, la pomme et le raisin. L'arbre est apprécié pour sa valeur ornementale et son adaptabilité aux régions tropicales. Cet arbre est cultivé à partir de graines provenant du Sri Lanka.
Il faut environ 20 secondes aux feuilles pour passer de leur position horizontale à la position verticale. Ainsi, lorsque les feuilles ou l'arbre sont secoués, cela active les protéines contractiles qui se trouvent dans le pulvinus et provoque l'affaissement des feuilles.Â
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Comment prendre soin d'un arbre à carambole ?
Comme la plupart de nos autres arbres , la culture d'un carambolier en pot dans les climats tempérés d'Europe est nécessaire car les caramboliers sont originaires des régions tropicales et ont besoin de conditions chaudes pour prospérer. Les climats tempérés d'Europe, en particulier ceux où les hivers sont plus froids, ne sont pas naturellement adaptés à la culture des caramboliers en pleine terre. En faisant pousser l'arbre en pot, vous avez plus de contrôle sur son environnement, ce qui vous permet de lui fournir la chaleur, la protection et la mobilité nécessaires pour optimiser sa croissance et sa survie. Voici un guide sur la façon de prendre soin d'un carambolier en pot dans de tels climats :
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Climat et emplacement : Les caramboles sont des plantes tropicales, il est donc important de créer un microclimat chaud et protégé pour l'arbre. Choisissez un endroit ensoleillé, de préférence orienté au sud, où l'arbre peut recevoir un maximum de soleil et de chaleur.
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Sélection du pot : Sélectionnez un grand pot pour permettre une croissance adéquate des racines. Assurez-vous que le pot a de bons trous de drainage pour éviter l’engorgement.
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Sol : Utilisez un terreau limoneux et bien drainé avec une bonne rétention d'humidité. Vous pouvez modifier le terreau avec de la matière organique comme du compost pour améliorer la fertilité et la capacité de rétention d'eau.
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Température : Les caramboles sont sensibles au froid et au gel. Pendant la saison de croissance, conservez l’arbre à l’extérieur dans un endroit ensoleillé, mais lorsque les températures descendent en dessous de 10°C, il est indispensable de rentrer l’arbre à l’intérieur ou de le protéger avec une serre ou une charpente froide. Fournissez de la chaleur supplémentaire si nécessaire pour maintenir une plage de température appropriée pour l'arbre.
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Arrosage : Arrosez régulièrement le carambole pour garder le sol uniformément humide. Vérifiez le niveau d'humidité du sol en insérant votre doigt à environ 2 cm dans le sol. S’il semble sec à cette profondeur, il est temps d’arroser. Évitez de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture des racines. Assurer un drainage adéquat pour éviter l’engorgement.
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Fertilisation : Nourrissez le carambole avec un engrais équilibré formulé pour les arbres fruitiers. Appliquez un engrais à libération lente ou liquide selon les instructions sur l'emballage pendant la saison de croissance. Ajustez la fréquence de fertilisation en fonction de la croissance et de la santé de l’arbre.
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Taille : Taillez le carambole pour conserver sa taille, sa forme et sa santé globale. Retirez les branches mortes, endommagées ou surpeuplées pour améliorer la circulation de l'air. La taille peut être effectuée pendant la période de dormance ou après la période de fructification.
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Pollinisation : les caramboles sont autofertiles, mais sans pollinisateurs naturels, une pollinisation manuelle peut être nécessaire. Transférez délicatement le pollen entre les fleurs à l’aide d’une petite brosse ou d’un coton-tige.
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Protection hivernale : Avant le début de l'hiver, préparez l'arbre aux conditions intérieures. Réduisez progressivement l’arrosage et l’application d’engrais pour permettre à l’arbre d’entrer en dormance. Placez-le dans un endroit frais et bien éclairé à l’intérieur où les températures restent au-dessus de zéro. Fournissez une humidité adéquate en utilisant un humidificateur ou en plaçant un plateau avec de l'eau et des cailloux près de l'arbre.
Cultiver un carambole en pot dans les climats tempérés nécessite des soins diligents et une protection contre les températures froides. En fournissant des conditions appropriées, en surveillant la santé de l'arbre et en ajustant les pratiques d'entretien en conséquence, vous pouvez augmenter les chances de succès dans la culture d'un carambole dans de tels climats.
Propagation d'un arbre à carambole
Pour propager un arbre à carambole :
- Graines : Plantez les graines mûres dans un sol bien drainé, gardez-les humides dans un endroit chaud et ensoleillé.
- Boutures : Prélevez une bouture de tige, enlevez les feuilles inférieures, plantez dans un substrat bien drainé, gardez au chaud et humide jusqu'à ce que les racines se développent.
- Greffe : joignez le scion de carambole au porte-greffe, sécurisez le greffon, conservez-le dans un environnement chaud et humide jusqu'à l'union réussie.
Remarque : Les graines peuvent ne pas produire de fruits identiques, tandis que les boutures et le greffage conservent les caractéristiques souhaitées. Les résultats varient en fonction des conditions et des techniques.
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