Arbre de mangoustan Lemondrop | Garcinia intermedia

Arbre de mangoustan Lemondrop

• Taille et forme :

• • Le fruit du mangoustan Lemondrop est relativement petit, généralement autour de 3 à 5 centimètres (1 à 2 pouces) de diamètre.
  • Il est généralement de forme ronde à légèrement ovale, ressemblant à un petit agrume.
• Couleur et texture :

• • La peau du fruit est fine et lisse, avec une couleur jaune vif à orange à pleine maturité.
  • La peau a un aspect brillant et est facile à peler ou à casser.
• Pulpe :

• • La pulpe du Lemondrop Mangoustan est le point fort de ce fruit. Il est juteux, translucide et a une couleur jaune citron vibrante.
  • La texture de la pulpe est quelque peu ferme, semblable à celle d'un litchi ou d'un longane, et elle est exceptionnellement juteuse.
  • La saveur est un délicieux mélange de sucré et d’acidulé, avec une note d’agrumes importante, ce qui lui vaut le nom de « Lemondrop ».
• Graines :

• • Le fruit contient généralement une ou deux petites graines brunes et brillantes.
  • Les graines ne sont pas couramment consommées car elles sont amères et non comestibles. Ils sont généralement retirés avant de manger.
• Récolte et Transformation :
• • Les fruits du mangoustan Lemondrop sont récoltés lorsqu'ils ont atteint leur pleine maturité. Les fruits mûrs ont une couleur vive et uniforme et une texture légèrement douce lorsqu’on les presse doucement.
  • Pour déguster le fruit, vous pouvez simplement peler ou ouvrir la peau pour révéler la pulpe juteuse à l’intérieur.
  • Le fruit est souvent consommé frais comme collation ou utilisé dans diverses applications culinaires, telles que des salades de fruits, des desserts, des boissons ou des confitures.
  • En raison de sa saveur rafraîchissante et piquante, c’est un ingrédient populaire dans les boissons et desserts tropicaux.

Comment entretenir un Mangoustan Lemondrop ?

• Conditions de croissance appropriées :

• • Sélection du pot : Choisissez un grand pot avec un bon drainage pour s'adapter à la croissance de l'arbre. Un pot d'un diamètre d'au moins 24 pouces (60 cm) est recommandé.
  • Mélange d'empotage : Utilisez un terreau bien drainé avec un pH légèrement acide à neutre. Améliorez le drainage en ajoutant de la perlite ou du sable.
  • Lumière du soleil : placez l'arbre en pot dans un endroit qui reçoit un maximum de lumière directe du soleil, ou utilisez un éclairage artificiel pour compléter le manque de lumière naturelle dans un climat tempéré.
• Arrosage :

• • Gardez le sol constamment humide, mais évitez de trop arroser, ce qui peut entraîner la pourriture des racines. Arrosez l'arbre lorsque le pouce supérieur du sol est sec au toucher. Assurer un drainage adéquat pour éviter l’engorgement.
• Fécondation :

• • Nourrissez votre arbre en pot avec un engrais équilibré à libération lente pendant la saison de croissance (printemps et été). Sélectionnez un engrais contenant des micronutriments pour imiter les conditions du sol tropical.
  • Réduisez ou arrêtez la fertilisation pendant la période hivernale de dormance lorsque la croissance ralentit.
• Taille :

• • Taillez l'arbre pour contrôler sa taille et sa forme. Retirez régulièrement les branches mortes ou malades et toute végétation encombrée.
  • La taille aide également à maintenir la circulation de l’air et à permettre à la lumière du soleil de pénétrer dans la canopée.
• Humidité:

• • Les mangoustaniers Lemondrop nécessitent une humidité élevée pour imiter les conditions tropicales. Vous pouvez augmenter l'humidité en vaporisant régulièrement l'arbre ou en plaçant un bac d'eau près du pot. Pensez à utiliser un humidificateur à l’intérieur.
• Pollinisation :
• • Les mangoustaniers Lemondrop dépendent des insectes pollinisateurs pour la production de fruits. Si elles sont cultivées à l'intérieur ou dans un environnement contrôlé, vous devrez peut-être polliniser manuellement les fleurs à l'aide d'une petite brosse ou d'un coton-tige, transférant ainsi le pollen d'une fleur à l'autre.

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