Plante / Arbre de Feuille de Curry | Murraya Koenigii | Feuilles de Kadi Patta fraîches

Comment prendre soin d'une plante de curry ?

L'arbre à feuilles de curry aime la lumière du soleil, la chaleur et l'humidité. Il est vulnérable au gel – c’est pourquoi, dans la plupart des pays européens, vous devez le garder à l’intérieur pendant les mois les plus froids. Cette plante se porte cependant très bien en pot. Placez simplement le vôtre dans l’endroit le plus ensoleillé possible et placez-le sur un bac humide si nécessaire. Vous pouvez le sortir dehors en été.

En hiver, nous vous recommandons d'utiliser une lampe de culture à LED pour empêcher votre arbre à feuilles de curry de perdre ses feuilles. Mais ne vous inquiétez pas si quelques feuilles tombent pendant l’hiver : elles repousseront lorsque le printemps apportera plus de lumière et des températures plus élevées.

Arrosez uniquement lorsque les 2 premiers centimètres du sol sont secs.

Ce jeune arbre à feuilles de curry finira par devenir un grand buisson ou un grand arbre, vous offrant beaucoup de feuilles fraîches et aromatiques pour les currys les plus délicieux.

Questions et réponses

1. Dois-je rempoter la plante à son arrivée ?
   Réponse : une plante à feuilles de curry de cette taille n’a pas besoin d’être rempotée ; les racines ont encore beaucoup d'espace pour pousser dans le pot carré de 9 cm. Si vous rempotez, faites-le pendant la saison de croissance (mai-septembre), en utilisant un pot légèrement plus grand.
2. Quelle terre dois-je utiliser pour les arbres à feuilles de curry ?
   Réponse : les plantes à feuilles de curry prospèrent dans une grande variété de types de sols. Vous pouvez utiliser n’importe quel terreau ordinaire de bonne qualité.
3. Faut-il recommander des engrais ?
   Réponse : les plantes à feuilles de curry n’ont pas besoin d’engrais pour prospérer, mais plusieurs études ont montré que les engrais peuvent stimuler la croissance. Si vous choisissez d'utiliser un engrais, nous vous recommandons d'utiliser un engrais liquide aux agrumes pour votre arbre à feuilles de curry.
4. C’est l’hiver et mon curry laisse tomber ses feuilles, que puis-je faire ?
   Réponse : ceci est courant dans les climats tempérés, car l’arbre ne reçoit pas suffisamment de soleil en décembre et janvier. Vous pouvez utiliser une lampe de culture à LED pour éviter que cela ne se produise – ou vous pouvez simplement attendre le printemps ; les feuilles repousseront à mesure que la lumière et les températures augmenteront.
5. Une fleur s'est développée sur la pousse supérieure de ma plante à feuilles de curry. Dois-je le laisser ou dois-je l’enlever pour favoriser la croissance des feuilles et des branches ?Réponse : cela dépend de ce que vous voulez. Si vous voulez des graines, conservez les fleurs et placez la plante dehors par temps chaud. Les insectes peuvent alors polliniser les fleurs, ce qui produit des graines. La floraison réduit cependant la croissance de nouvelles branches et feuilles. Alors, si vous préférez avoir plus de feuilles, taillez les fleurs.
6. Pourquoi les branches inférieures et les feuilles meurent-elles et tombent-elles ?
   Réponse : c'est normal. À mesure que l’arbre à feuilles de curry grandit, il perd naturellement ses vieilles feuilles et branches.
7. Comment puis-je encourager la croissance de plantes plus touffues ? Taillez votre arbre à feuilles de curry pendant la saison de croissance (mai-septembre). Il formera alors de nouvelles pousses latérales, ce qui donnera généralement une plante plus touffue.

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Pour toute question concernant l'entretien de votre plante, vous pouvez trouver des instructions d'entretien détaillées ici : Guide d'entretien des plantes .