Plante / Arbre de Feuille de Curry | Murraya Koenigii | Feuilles de Kadi Patta fraîches

Comment prendre soin d'une plante de curry ?

L'arbre à feuilles de curry aime la lumière du soleil, la chaleur et l'humidité. Il est vulnérable au gel - donc, dans la plupart des pays européens, vous devez le garder à l'intérieur pendant les mois les plus froids. Cependant, cette plante se porte très bien dans un pot. Il suffit de la placer à l'endroit le plus ensoleillé que vous pouvez trouver et de la mettre sur un plateau d'humidité si nécessaire. Vous pouvez l'emmener à l'extérieur en été.

En hiver, nous recommandons d'utiliser une lampe de culture LED pour empêcher votre arbre à feuilles de curry de perdre ses feuilles. Mais ne vous inquiétez pas s'il perd quelques feuilles pendant l'hiver – elles repousseront lorsque le printemps apportera plus de lumière et des températures plus élevées.

Arrosez uniquement lorsque les 2 centimètres supérieurs du sol sont secs.

Ce jeune plant de feuille de curry finira par devenir un grand buisson ou un arbre, vous fournissant beaucoup de feuilles fraîches et aromatiques pour les currys les plus délicieux.

Questions et réponses

• Dois-je rempoter la plante quand elle arrive ?
  Une plante de curry de cette taille n'a pas besoin d'être rempotée ; les racines ont encore beaucoup d'espace pour se développer dans le pot carré de 9 cm. Si vous rempotez, faites-le pendant la saison de croissance (mai-septembre), en utilisant un pot légèrement plus grand.
  
  
• Quel sol dois-je utiliser pour les arbres à feuilles de curry ?
  Les plants de feuilles de curry prospèrent dans une grande variété de types de sol. Vous pouvez utiliser n'importe quel terreau de bonne qualité.
  
  
• Le fertilisant est-il recommandé ?
  Les plants de curry n'ont pas besoin d'engrais pour prospérer, mais plusieurs études ont montré que les engrais peuvent stimuler la croissance. Si vous choisissez d'utiliser un engrais, nous vous recommandons d'utiliser un engrais liquide pour agrumes pour votre arbre à feuilles de curry.
  
  
• C'est l'hiver et mon arbre à feuilles de curry perd ses feuilles, que puis-je faire ?
  C'est courant dans les climats modérés, car l'arbre ne reçoit pas assez de lumière du soleil pendant décembre et janvier. Vous pouvez utiliser une lampe de culture LED pour éviter que cela ne se produise - ou vous pouvez simplement attendre le printemps ; les feuilles repousseront à mesure que la lumière et les températures augmentent.
  
  
• Une fleur s'est développée sur la tige supérieure de ma plante de curry. Dois-je la laisser, ou doit-elle être enlevée pour favoriser la croissance des feuilles et des branches ?
  Cela dépend de ce que vous voulez. Si vous voulez des graines, gardez les fleurs et mettez la plante à l'extérieur par temps plus chaud. Les insectes peuvent alors polliniser les fleurs, ce qui produit des graines. Cependant, la floraison réduit la croissance de nouvelles branches et feuilles. Donc, si vous préférez avoir plus de feuilles, taillez les fleurs.
  
  
• Pourquoi les branches inférieures et les feuilles meurent-elles et tombent-elles ?
  C'est normal. À mesure que l'arbre à feuilles de curry grandit, il perdra naturellement ses vieilles feuilles et branches.
  
  
• Comment puis-je encourager une croissance plus buissonnante des plantes ?
  Taillez votre arbre à feuilles de curry pendant la saison de croissance (mai-septembre). Il formera alors de nouvelles pousses latérales, ce qui entraîne généralement une plante plus buissonnante.

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