Les graines de curry sont idéales pour propager l'arbre Murraya Koenigii. Il existe différentes façons de propager les arbres à feuilles de curry, mais à moins que vous n'ayez un arbre établi vous-même, le moyen le plus simple est de cultiver à partir de graines de curry. Cet arbre (qui est souvent appelé plante) est connu sous ses noms botaniques Murraya Koenigii ou Bergera Koenigii.
Comment faire germer des graines de curry ?
Les graines de curry sont faciles à faire germer si elles sont fraîches. Les 2 choses les plus importantes : la température et l'humidité. Assurez-vous que la température du sol est d'au moins 20 degrés Celsius. Vous pouvez utiliser un terreau standard pour les graines de curry. Utilisez un plateau de démarrage de semences ou de simples pots en plastique. Pour augmenter l'humidité et la température, créez une micro-serre avec un plateau en dôme ou mettez simplement des gobelets en plastique transparents sur les plantes.
Combien de temps après avoir semé des graines de curry jusqu'à ce que je puisse récolter des feuilles de curry ?
Après avoir semé des graines de curry, vous aimeriez savoir à quelle vitesse elles pousseront pour devenir une plante et un arbre matures. La réponse est que cela dépend des conditions de culture. Lors de la culture de graines de curry dans la plupart des zones climatiques en Europe, il faudra au moins 1 an - plus probablement 2 - avant que l'arbre ne soit suffisamment mature pour commencer à récolter les feuilles. Après la germination, les petites plantules prennent leur temps pour grandir, et en hiver, la croissance des arbres de curry stagne en raison de la diminution de la lumière du soleil.
Combien de temps puis-je conserver des graines de feuilles de curry ?
Les graines de curry ne germent que lorsqu'elles sont fraîches. Contrairement à de nombreuses autres graines qui peuvent être séchées et germer des mois, voire des années plus tard ; les graines de curry ne le font tout simplement pas. Lorsqu'elles sont séchées, elles perdent leur viabilité. Il est donc recommandé de semer les graines immédiatement après les avoir reçues. Elles seront expédiées dans du coton humide à l'intérieur d'un sac ziplock pour les garder fraîches.
Quand les graines fraîches de Murraya Koenigii sont-elles disponibles ?
De juin à septembre, période durant laquelle l'arbre produit des fruits et des graines. Malheureusement, certains vendeurs (chinois) vendent des soi-disant graines de feuilles de curry sur Amazon et eBay toute l'année. Mais des avis comme celui-ci montrent qu'il s'agit d'une arnaque. Inscrivez-vous à notre liste de diffusion pour obtenir de vraies et fraîches graines de feuilles de curry ! Vous recevrez une notification dès que nous aurons des graines de feuilles de curry fraîches en stock. Pour la saison 2020, nous prévoyons d'avoir des graines disponibles à la mi-juin ! En raison des réglementations européennes, nous expédions uniquement au sein de l'UE. Cliquez ici pour plus de questions et réponses sur les plantes de feuilles de curry.
Autres noms pour l'arbre
Noms communs :
Feuille de curry, plante de feuille de curry, arbre à feuilles de curry, nim doux (ou neem doux).
Karuveppilai (tamoul), karapincha (cinghalais), neem doux, kadi patta (hindi), kari patta (ourdou), kadhi limbdo (marathi), curry vepillai, kari bevu, karivepaku (télougou) ou noroxingho pat.
Noms vernaculaires/régionaux :
- Arabe : waraq al-kari ; Bulgare : lista Ot kuri ;
- Chinois : ga li ye, ga li ye, Tchèque : kari listky;
- Français : feuille de curry;
- Français : feuilles de curry;
- French: arbre à curry, arbre à feuilles de curry, calou pilé (Réunion), caloupilé, carripoulé;
- Français : feuilles de curry, feuilles de curry;
- Hindi : kari-patta, mitha nim, mitha neem patta;
- Français : feuilles de curry;
- Indonésie : feuille de curry, salam koja;
- Français : feuilles de cari;
- Japonais : ka-re-ri—hu, kare-rihu, na-n-yo-u-za-n-si-yo-u, nanyouzansiyo;
- Coréen : keo-ri, keo-ri ri-peu, keori, keori ripu, kori;
- Français : feuille de curry (Indonésie), feuille de curry pla, karupillam;
- Français : feuilles de curry;
- Français : feuilles de curry;
- Russe : liste'â karri, listya karri;
- Français : feuille, feuilles de curry;
- Français : bizari, mchuzi;
- Thaï : bai karee, hom khaek;
- Vietnamien : li cà ri, cari, Ia ca ri, chum hoi trang, xan troc, com nguoi, nget quoi Koenig (Porcher, 2011 ; Katzer, 2012 ; Anon., 2013).