L'arbre à fèves de crème glacée, Inga edulis, est un arbre tropical rare et recherché, connu pour ses longues gousses contenant une pulpe sucrée au goût de vanille ressemblant à de la crème glacée. Trouver cet arbre sud-américain est un défi en Europe, car il n'est pas cultivé sur ce continent. Faire pousser un arbre à fèves de crème glacée peut être une expérience enrichissante, car vous prenez soin d'une plante subtropicale rare et assistez à son développement de première main et, finalement, goûtez à ce fruit unique.
L'arbre à fèves de glace a été cultivé avec succès à partir de graines provenant du sud de l'Espagne, spécifiquement choisies pour leur adaptabilité. Cultivé aux Pays-Bas, il a prospéré dans un environnement de serre intérieure sous des lumières LED écoénergétiques qui ont fourni des conditions d'éclairage optimales. Le cadre contrôlé a assuré une chaleur et une humidité constantes, reproduisant son habitat tropical d'origine. Étant donné qu'il s'agit d'un arbre à croissance très rapide, vous recevrez un arbre taillé.
L'arbre à haricots de crème glacée, *Inga edulis*, est un arbre tropical originaire d'Amérique du Sud, connu pour ses longues gousses remplies de pulpe sucrée au goût de vanille. Le fruit est réputé pour sa texture semblable à celle de la barbe à papa et son goût subtilement sucré. Il fond presque dans la bouche lorsque vous le sucez. Dans sa région d'origine, la pulpe est appréciée fraîche ou ajoutée aux desserts. Au Brésil et au Pérou, elle est utilisée dans des smoothies et des jus.
Expédié en toute confiance depuis notre pépinière aux Pays-Bas, située au centre de l'Europe, garantissant une livraison rapide. Chaque arbre est soigneusement emballé dans une bulle spéciale dans une boîte en carton robuste, garantissant une protection pendant le transport. Cette méthode assure que votre arbre arrive frais et en parfait état, prêt à s'épanouir dans son nouvel environnement à son arrivée. Une fiche de soins est incluse dans la boîte.
L'arbre à haricots de crème glacée peut prospérer dans un pot dans des climats tempérés. Utilisez un terreau bien drainant et assurez-vous que le pot a un diamètre d'au moins 60 cm.
Placez le pot dans un endroit ensoleillé, en maintenant des températures entre 0 et 35 °C.
Arrosez régulièrement, en gardant le sol humide mais pas détrempé.
Fertilisez chaque mois avec un engrais liquide équilibré.
Maintenez l'humidité à 60 %. Pour que les fruits se forment, laissez les fleurs être pollinisées par les abeilles.
La plante à fève de glace, Inga edulis, est un arbre tropical célébré pour sa pulpe délicieuse au goût de vanille. Elle est connue sous différents noms dans différentes langues, reflétant son attrait répandu. Dans les pays hispanophones, elle est souvent appelée « guaba » ou « guama », tandis qu'au Brésil, elle est connue sous le nom d'« ingá ». Dans certaines régions, elle est désignée par le terme « paterna » en Amérique centrale, soulignant son importance régionale. Cette diversité de noms souligne l'importance culturelle et culinaire de la plante à travers l'Amérique latine.
La propagation de la plante de haricot à glace se fait principalement par des graines, qui sont facilement disponibles et germent rapidement. Pour propager, les graines doivent être plantées fraîches, car leur viabilité diminue rapidement une fois retirées de la gousse. Commencez par faire tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures pour améliorer les taux de germination. Après le trempage, plantez-les dans un mélange de sol bien drainant, à environ 2-3 centimètres de profondeur. Maintenez une humidité et une chaleur constantes, idéalement autour de 20-30°C, pour faciliter la germination. Les graines germent généralement dans un délai de deux à quatre semaines dans des conditions optimales.
La plante préfère le plein soleil à l'ombre partielle et peut être cultivée en pots ou directement dans le sol dans des climats appropriés. Avec des soins appropriés, la plante de haricot à glace pousse rapidement, atteignant souvent des hauteurs allant jusqu'à 10-30 mètres dans son habitat naturel. Une taille régulière peut aider à gérer sa taille et à favoriser une croissance plus buissonnante en culture. Avec sa capacité à améliorer la fertilité du sol grâce à la fixation de l'azote, la plante de haricot à glace est valorisée dans les systèmes agroforestiers, en faisant un ajout bénéfique à des paysages agricoles diversifiés.
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