Broodvruchtboom | Artocarpus altilis

Hoe verzorg je een broodvruchtboom?

Pot en grond:

• Gebruik een grote pot met uitstekende drainage om de groei van de boom te accommoderen. Kies goed drainerende, leemachtige grond die rijk is aan organisch materiaal.

Zonlicht:

• Zorg voor zoveel mogelijk zonlicht. Zet de potboom op een plek met ten minste 6–8 uur direct zonlicht per dag. Overweeg om kweeklampen te gebruiken als u binnen bent.

Temperatuur:

• Bescherm de boom tegen koude temperaturen. Broodvrucht is gevoelig voor temperaturen onder de 10°C. Verplaats de pot naar binnen tijdens de koudere maanden of zorg voor een warme, beschutte omgeving.

Water geven:

• Houd de grond constant vochtig, maar niet doorweekt. Geef water als de bovenste centimeter grond droog aanvoelt. Goede drainage is essentieel.

Bevruchting:

• Gebruik een uitgebalanceerde, langzaam vrijkomende meststof tijdens het groeiseizoen (lente en zomer). Volg de aanbevelingen van de fabrikant en verminder of stop met bemesten tijdens de rustperiode in de winter.

Snoeien:

• Snoei de broodvruchtboom voor de vorm en om dode of overvolle takken te verwijderen. Snoeien helpt een gezond bladerdak te behouden en verbetert de luchtcirculatie.

Bestuiving:

• Broodvruchtbomen worden doorgaans bestoven door de wind. Zorg voor een goede luchtstroom rond de boom om bestuiving te vergemakkelijken.

Broodvruchtboom

Grootte en vorm:

• Broodvrucht is doorgaans groot en wordt 20 tot 30 cm lang
• Het heeft een ronde tot langwerpige vorm met een ruw, hobbelig oppervlak.

Kleur en textuur:

• De schil van rijpe broodvruchten varieert in kleur van groen tot geel of bruin, afhankelijk van de rijpheid.
• De textuur van de schil is ruw en hobbelig en lijkt een beetje op die van doerian.

Pulp:

• Het vruchtvlees van broodvruchten is zetmeelrijk, romig en lichtwit tot lichtgeel wanneer het gekookt is.
• Het heeft een milde, nootachtige smaak en een textuur die vaak wordt vergeleken met die van versgebakken brood.

Zaden:

• Broodvrucht bevat doorgaans kleine, oneetbare zaden in de kern van de vrucht. Deze zaden worden doorgaans weggegooid tijdens de verwerking en consumptie.

Oogsten en verwerken:

• Broodvrucht wordt geoogst wanneer het volledig rijp is, maar nog stevig. Rijpe vruchten geven licht mee onder druk.
• De vrucht kan geroosterd, gekookt, gebakken of gefrituurd worden, afhankelijk van de culinaire voorkeuren. Het wordt vaak gebruikt als een zetmeelrijk basisvoedsel, net als brood, en wordt gegeten in verschillende gerechten in tropische gebieden.

Broodvrucht is een veelzijdige en voedzame tropische vrucht die geliefd is vanwege het zetmeelrijke, broodachtige vruchtvlees. Hierdoor is het in veel culturen een belangrijke voedselbron.

Als u vragen heeft of niet tevreden bent met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op via de volgende link: Klantenservice .

Voor vragen over de verzorging van uw plant kunt u hier terecht: Verzorgingsgids voor planten .