De Cherimoya-boom
De cherimoyaboom, wetenschappelijk bekend als Annona cherimola, is een tropische fruitboom die oorspronkelijk uit de Andeshooglanden van Zuid-Amerika komt. Hij behoort tot de Annonaceae-familie, waartoe ook andere heerlijke vruchten behoren, zoals zuurzak en custardappel. Cherimoyabomen worden nu gekweekt in verschillende regio's wereldwijd met geschikte klimaten. In Europa hebben de populariteit en vraag van de vrucht geleid tot succesvolle kweekpogingen in geselecteerde Europese gebieden met geschikte klimaten. Zuidelijke regio's van Spanje, met name de kustgebieden van Andalusië, hebben een gunstig klimaat voor de cherimoyateelt. Andere mediterrane landen zoals Italië, Griekenland en Portugal hebben ook enige cherimoyateelt, zij het op kleinere schaal. De cherimoyaboom is een kleine tot middelgrote, groenblijvende boom die een hoogte van 6 tot 9 meter kan bereiken. Wanneer hij gekweekt is, worden de bomen teruggesnoeid tot een gewenste hoogte van ongeveer 2 meter. Hij heeft een piramidevormige vorm met een ronde kroon en een relatief korte stam. De bladeren zijn groot, ovaalvormig, glanzend en diepgroen van kleur, wat de boom een weelderige uitstraling geeft. Een van de meest opvallende kenmerken van de cherimoyaboom zijn de bloemen. Ze zijn eigenaardig, geurig en uniek, met drie vlezige buitenste bloemblaadjes die groengeel of bruinachtig zijn, en drie kleinere, smallere binnenste bloemblaadjes die lichtgeel of groen zijn. De bloemen worden bestoven door kevers, bijen of vliegen en ontwikkelen zich tot de heerlijke vrucht waar de boom om bekendstaat. Het kweken van cherimoyabomen kan een lonende ervaring zijn, omdat ze zowel sierlijke schoonheid bieden met hun weelderige gebladerte en opvallende bloemen, als heerlijke vruchten met een unieke smaak. De tropische oorsprong van de boom en het heerlijke fruit maken hem een favoriet onder fruitliefhebbers en tuinders die exotische smaken aan hun boomgaarden willen toevoegen.
Cherimoya-fruit - Fino de Jete
Dit is een geënte Cherimoya boom in een 6 liter pot, inclusief pot circa 120cm hoog. De onderstam is een Cherimoya zaailing, met een Fino de Jete cultivar geënt. De Fino de Jete is een specifieke cultivar van cherimoya (Annona cherimola) die bekend staat om zijn uitzonderlijke smaak en kwaliteit. Het is vernoemd naar het dorp Jete in de provincie Granada, Spanje, waar het vandaan komt en voornamelijk wordt gekweekt. De Fino de Jete cultivar wordt zeer gewaardeerd door cherimoya liefhebbers vanwege zijn superieure smaak en unieke eigenschappen. De Fino de Jete cherimoya heeft verschillende duidelijke kenmerken die hem onderscheiden van andere cultivars. De vrucht is over het algemeen middelgroot tot groot en heeft een hartvormige of ronde vorm. De schil is groen en bedekt met kleine, kegelvormige uitsteeksels of bultjes. Het oppervlak kan ook lichte barsten of scheuren vertonen naarmate de vrucht rijpt. Wat de Fino de Jete cherimoya echt laat opvallen is zijn uitzonderlijke smaak. Het vruchtvlees van deze cultivar is ongelooflijk romig, glad en vla-achtig. Het heeft een delicate, zoete smaak met subtiele hints van tropische smaken zoals ananas, banaan en aardbei. Velen beschouwen het als een van de best smakende cherimoya-variëteiten die er zijn.