De Kepelboom, wetenschappelijk bekend als Stelechocarpus burahol, is een tropische, groenblijvende boom die oorspronkelijk uit Indonesië komt. Hij staat bekend om de grote, geurige vrucht die wordt gebruikt in traditionele parfumerie. De vrucht is visueel opvallend, met een ruwe, groene of gele schil en een opmerkelijk aroma dat doet denken aan vanille, ananas en kaneel. Deze boom is cultureel belangrijk, maar kampt met uitdagingen op het gebied van natuurbehoud vanwege habitatverlies en overbevissing. De Kepelboom heeft ook een sierwaarde, omdat nieuwe groei een prachtige roze kleur heeft.
De Kepelboom, Stelechocarpus burahol, kan verschillende namen hebben in verschillende talen en regio's:
Indonesisch: Kepel
Javaans: Blimbing wuluh
Maleis: Kepel
Thais: ส้มแขก (Som Khaek)
Vietnamees: Bứa hột lác
Hoe verzorg je een Kepelboom?
Geschikte groeiomstandigheden :
-
Klimaat : In gematigde klimaten is het essentieel om de Kepelboom binnenshuis of in een gecontroleerde omgeving zoals een kas te houden om hem te beschermen tegen koude temperaturen. Kepelbomen gedijen in tropische en subtropische omstandigheden.
-
Licht : Zorg voor helder, indirect zonlicht gedurende ten minste 6–8 uur per dag. Mogelijk moet u kunstmatige kweeklampen gebruiken, vooral tijdens de wintermaanden wanneer natuurlijk licht beperkt is.
-
Temperatuur : Zorg voor een warme omgeving met temperaturen tussen de 15 en 29°C overdag en niet lager dan 5°C 's nachts.
Water geven :
- Houd de grond constant vochtig, maar niet doorweekt. Zorg voor een goede drainage door een goed drainerende potgrond te gebruiken.
- Geef water wanneer de bovenste 2,5 cm (inch) grond droog aanvoelt. Voorkom dat de grond volledig uitdroogt.
- Gebruik water op kamertemperatuur om te voorkomen dat de boom een schok krijgt van het koude water.
Bemesting :
- Geef uw Kepelboom een uitgebalanceerde, langzaam vrijkomende meststof of een vloeibare meststof speciaal voor tropische planten.
- Geef tijdens het groeiseizoen (lente en zomer) elke 4-6 weken meststof, maar verminder of stop met bemesten in de herfst en winter, wanneer de groei van de boom vertraagt.
Snoeien :
- Snoeien is van groot belang om de grootte en vorm van de boom onder controle te houden, vooral als u de boom in een pot kweekt.
- Snoei regelmatig te lange of te grote takken terug om een vollere groei te stimuleren.
- Verwijder dode of zieke takken zo snel mogelijk om de verspreiding van ziekten te voorkomen.
- Snoeien kan in het voorjaar of de vroege zomer, wanneer de boom actief groeit.
Vochtigheid :
- Kepelbomen gedijen bij een hoge luchtvochtigheid. Om deze omstandigheden na te bootsen, kunt u overwegen een vochtigheidsbak, microkas of kamerbevochtiger te gebruiken om een luchtvochtigheidsgraad van ongeveer 60% of hoger rond de boom te handhaven.
Bestuiving :
- Kepelbomen zijn zelfbestuivend
Kepelboomvrucht
Grootte en vorm :
- De kepelvrucht is relatief groot en lijkt qua grootte en vorm op een kleine appel of peer. Hij is rond of licht ovaal van vorm.
Kleur en textuur :
- De buitenste schil van de vrucht is ruw en wrattig, wat hem een kenmerkend uiterlijk geeft. Wanneer hij rijp is, kan de schil variëren in kleur, van groen tot geel. De textuur van de schil is niet glad en voelt wat grof aan.
Vruchtvlees :
- Binnenin de kepelvrucht is het vruchtvlees roomwit van kleur. Kepelvruchten zijn aromatisch en hebben een zoete, fruitige en tropische smaak met ondertonen van papaja, mango en kokosnoot.
Zaden :
- De vrucht bevat meerdere zaden, die doorgaans in segmenten in het vruchtvlees zijn gerangschikt. Deze zaden worden doorgaans niet gegeten en worden vaak weggegooid bij het verwerken van de vrucht.
Oogsten en verwerken :
- Om te bepalen wanneer het fruit rijp is, kan de schil lichtjes worden gekrast. Als het gekrast gedeelte een groene tint vertoont, is het fruit nog onrijp, maar als het oranje is, is het fruit klaar om te worden geoogst. De zaden worden meestal verwijderd en het fruit kan ook rauw worden gegeten of worden verwerkt om geurige oliën te extraheren. Deze oliën worden gebruikt in traditionele Indonesische parfumerie en als smaakmaker of specerij in de lokale keuken, waardoor een heerlijke geur aan verschillende producten wordt gegeven.
De kepelvrucht, wetenschappelijk bekend als Stelechocarpus burahol, bezit unieke eigenschappen:
Als u vragen heeft of niet tevreden bent met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op via de volgende link: Klantenservice .
Voor vragen over de verzorging van uw plant kunt u hier terecht: Verzorgingsgids voor planten .
