De Surinaamse kers of pitangaboom, wetenschappelijk bekend als Eugenia uniflora, is een tropische, groenblijvende boom die bewonderd wordt om zijn sierlijke aantrekkingskracht en heerlijke, kersachtige vruchten. Met glanzend groene bladeren en een aantrekkelijke, compacte vorm produceert deze boom kleine, rode tot donkerpaarse vruchten met een zoete en pittige smaak.
De Surinaamse kers is een veelzijdige toevoeging aan tuinen. De levendige, sappige vruchten zijn zowel esthetisch mooi als hebben heerlijke culinaire mogelijkheden. U kunt ze vers eten of gebruiken in jam, gelei en desserts.
De Surinaamse kers, Pitangaboom - Eugenia Unifloral, kan verschillende namen hebben in verschillende talen en regio's:
-
Spaans: Cereza de Suriname of Pitanga
-
Portugees: Pitanga of Cereja das Antilhas
-
Frans: Cerisier de Cayenne of Cerisier de la Barbade
-
Duits: Surinamekirsche
-
Italiaans: Ciliegia di Suriname
-
Surinaamse kers
-
Russisch: Суринамская вишня (Surinaamse visjnja)
-
Chinees (Mandarijn):苏里南樱桃 (Sūlǐnán yīngtáo)
-
Japans:スリナムチェリー (Surinaamse cherī)
-
Arabisch: كرز سورينام (Kuraz Suriname)
Surinaamse kers
-
Grootte en vorm:
De Surinaamse kersenboom (Eugenia uniflora) is van gemiddelde grootte met een aantrekkelijke, ronde vorm. De takken vormen een dicht bladerdak, wat een aantrekkelijke esthetiek creëert in verschillende landschappen.
-
Kleur en textuur:
Versierd met glanzende groene bladeren, vertoont deze fruitboom een levendige en dichte verschijning. De vrucht, met zijn gladde en dunne schil, toont een heerlijke textuur en een kleurenspectrum variërend van felrood tot dieppaars wanneer volledig rijp.
-
Pulpkenmerken:
Het vruchtvlees van de Surinaamse kers, ook wel pulp genoemd, heeft een unieke mix van zoete en zure smaken. De textuur is sappig en sappig, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan verschillende culinaire creaties. Of het nu vers wordt geconsumeerd of in gerechten wordt verwerkt, het vruchtvlees van de Surinaamse kers is een culinair genot.
-
Zaden in de vrucht:
In de Surinaamse kers zitten kleine zaadjes. Hoewel ze normaal gesproken niet worden gegeten, dragen deze zaadjes bij aan de voortplantingscyclus van de boom. Hun grootte en subtiele kleur dragen bij aan de algehele samenstelling van de vrucht.
-
Tips voor oogsten en verwerken:
Oogsten kan het beste gebeuren wanneer de Surinaamse kers volledig rijp is en een levendige rode tot paarse tint heeft. Zorgvuldig oogsten om kneuzingen te voorkomen is cruciaal. Verwerking omvat het extraheren van het sappige vruchtvlees, dat vers kan worden genoten, gebruikt kan worden in culinaire toepassingen of verwerkt kan worden tot jam en conserven. De kenmerkende smaak van de Surinaamse kers maakt het een gewilde keuze in verschillende gastronomische ondernemingen.
De Surinaamse kers, met zijn compacte formaat, glanzende bladeren en verrukkelijke vruchten, is een populaire keuze voor zowel siertuinen als tuinen. Zijn unieke smaak en veelzijdigheid maken het een gekoesterde toevoeging aan tropische en subtropische gebieden.
Als u vragen heeft of niet tevreden bent met uw bestelling, neem dan gerust contact met ons op via de volgende link: Klantenservice .
Voor vragen over de verzorging van uw plant kunt u hier terecht: Verzorgingsgids voor planten .