De wampeeboom , wetenschappelijk bekend als Clausena lansium, is een tropische groenblijvende boom die gewaardeerd wordt om zijn kleine, aromatische vruchten. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuidoost-Azië, bereikt hij een bescheiden hoogte met glanzende, samengestelde bladeren.
De wampee-vrucht is geel als hij rijp is, met een zoete en pittige smaak. De veelzijdigheid maakt hem geschikt voor verse consumptie of verwerking tot jam en dranken.
De wampeeboom voegt een decoratieve charme toe aan landschappen en levert zowel een esthetische als gastronomische bijdrage. De heerlijke vruchten zijn een geliefde lekkernij in veel Aziatische keukens.
Toepassingen van de Wampee-boom:
- Culinair: De vrucht is populair in Zuidoost-Azië en China vanwege de verfrissende smaak. Hij wordt vaak vers gegeten, verwerkt tot conserven of gebruikt in traditionele gerechten. Sommige culturen fermenteren de vrucht ook tot wijn of gebruiken hem om verkoelende dranken te maken.
- Medicinaal: In de traditionele Chinese geneeskunde worden delen van de Wampee-boom gebruikt om verschillende kwalen te behandelen, zoals hoesten, indigestie en keelpijn. De bladeren, schors en zaden zouden antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
- Sierlijk: Vanwege zijn aantrekkelijke blad en kleine formaat wordt de Wampee-boom ook gebruikt als sierboom in tuinen, vooral in tropische landschappen.
Leuke weetjes:
- De naam "Wampee" is afgeleid van het Kantonese woord "黄皮" ( wong pei ), wat "gele schil" betekent en verwijst naar het uiterlijk van de vrucht.
- Hoewel de boom oorspronkelijk uit China komt, wordt hij ook met succes gekweekt in andere regio's, zoals Florida en Hawaï, waar het tropische klimaat ervoor zorgt dat de boom goed groeit.