A árvore de graviola, também conhecida como Guanabana ou árvore de Graviola, nome científico Annona muricata, é uma árvore tropical perene nativa das Américas, particularmente encontrada no Caribe, América Central e América do Sul. Também é cultivada em várias outras regiões ao redor do mundo devido à sua fruta deliciosa. A árvore de graviola pode ser cultivada em um vaso e até mesmo provou dar frutos em Moscou ! Ao ar livre, ela frutificou com sucesso na região de Málaga, na Espanha. Seus frutos e folhas (que podem ser usados para fazer chá) são populares por seu sabor delicioso e rico.
Fruta do graviola
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Fruto: A característica mais notável da gravioleira é o seu fruto, que é grande, em formato de coração e coberto por uma casca verde pontiaguda. A fruta pode pesar entre 1 a 5 quilos e atingir comprimentos de até 30 centímetros. Quando madura, a casca pode ficar ligeiramente verde-amarelada e mais macia ao toque.
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Sabor e Aroma: A graviola é conhecida por seu sabor e aroma únicos. A polpa é branca cremosa e suculenta, com um sabor doce e picante que costuma ser descrito como uma combinação de abacaxi, morango e frutas cítricas. Algumas pessoas também detectam notas sutis de coco e banana em seu sabor.
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Usos: A graviola é consumida principalmente fresca, seja retirando a polpa ou misturando-a em bebidas refrescantes, smoothies, sorvetes ou sorvetes. A polpa pode ser bastante fibrosa e contém numerosas sementes pequenas e pretas que normalmente não são consumidas.
Como cuidar de uma árvore de graviola?
A gravioleira é uma árvore de médio porte que pode atingir até 10 metros de altura, embora alguns exemplares possam atingir alturas ainda maiores. Possui um tronco relativamente curto com uma copa densa e extensa de folhas grandes, brilhantes e verde-escuras.
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Solo e localização: Escolha um local que receba luz solar total durante a maior parte do dia. As gravioleiras preferem solo bem drenado. Se cultivado em vaso, use um vaso com furos de drenagem.
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Rega: As gravioleiras requerem rega regular, especialmente durante a estação seca. Mantenha o solo sempre úmido, mas evite regar em excesso, pois a umidade excessiva pode levar ao apodrecimento das raízes. Regue quando a camada superior do solo secar.
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Fertilização: As gravioleiras se beneficiam da fertilização regular para promover o crescimento saudável e a produção de frutos. Aplique um fertilizante balanceado de liberação lenta formulado especificamente para árvores frutíferas, seguindo as instruções do rótulo do produto.
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Poda: A poda é essencial para modelar a árvore, manter seu tamanho e promover uma boa circulação de ar. Remova quaisquer galhos mortos, danificados ou doentes ao longo do ano. Afine os galhos aglomerados para permitir a penetração da luz solar e melhorar a produção de frutos. A poda pode ser feita durante o período de dormência ou após a colheita.
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Controle de pragas e doenças: Monitore a árvore regularmente em busca de pragas e doenças. As pragas comuns que podem afetar as gravioleiras incluem pulgões, cochonilhas e moscas-das-frutas. Se ocorrerem infestações, use inseticidas apropriados ou métodos orgânicos de controle de pragas para controlá-las. Certas doenças, como manchas fúngicas nas folhas ou oídio, podem exigir tratamentos fungicidas.
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Proteção contra geada e vento: As gravioleiras são sensíveis à geada e aos ventos fortes. Se você mora em uma região com invernos frios (abaixo de 5 graus Celsius no inverno), terá que cultivá-la em um vaso e mantê-la dentro de casa ou em estufa no inverno.
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Colheita: Os frutos da graviola são normalmente colhidos quando estão totalmente maduros, o que é indicado por um ligeiro amarelecimento da casca e uma textura ligeiramente macia quando pressionado suavemente. Corte ou torça cuidadosamente a fruta da árvore para evitar danificar o caule ou os galhos próximos. Manuseie as frutas com cuidado, pois elas podem machucar facilmente.
Propagação
A gravioleira pode ser propagada por meio de sementes, enxertia, estacas e alporquias.
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