A árvore de feijão-de-sorvete, Inga edulis , é uma árvore tropical rara e procurada, conhecida por suas vagens longas contendo polpa doce com sabor de baunilha, que lembra sorvete. Encontrar essa árvore sul-americana é desafiador na Europa, pois ela não é cultivada neste continente. Cultivar uma árvore de feijão-de-sorvete pode ser uma experiência gratificante, pois você nutre uma planta subtropical rara e testemunha seu desenvolvimento em primeira mão e, eventualmente, saboreia essa fruta única.
O feijoeiro gelado foi cultivado com sucesso a partir de sementes provenientes do sul de Espanha, escolhidas especificamente pela sua adaptabilidade. Cultivada na Holanda, prosperou num ambiente de estufa interior sob luzes LED energeticamente eficientes que proporcionavam condições de iluminação ideais. O ambiente controlado garantiu calor e umidade consistentes, reproduzindo seu habitat tropical nativo. Por se tratar de uma árvore de crescimento muito rápido, você receberá uma árvore podada.
O feijão-sorvete, *Inga edulis*, é uma árvore tropical nativa da América do Sul, conhecida por seus longos frutos cheios de polpa doce com sabor de baunilha. A fruta é conhecida por sua textura de algodão doce e sabor adocicado sutil. Quase derrete na boca quando você chupa. Na sua região natal, a polpa é consumida in natura ou adicionada em sobremesas. No Brasil e no Peru, é utilizado em smoothies e sucos.
Enviado com confiança do nosso viveiro na Holanda, localizado centralmente na Europa, garantindo entrega rápida. Cada árvore é embalada com segurança em um blister especial em uma caixa de papelão resistente, garantindo proteção durante o transporte. Este método garante que sua árvore chegue fresca e em perfeitas condições, pronta para prosperar em seu novo ambiente na chegada. Uma folha de cuidados está incluída na caixa.
O feijão-sorvete pode prosperar em uma panela em climas temperados. Use uma mistura de envasamento bem drenada e certifique-se de que o vaso tenha pelo menos 60 cm de diâmetro.
Coloque a panela em local ensolarado, mantendo a temperatura entre 0-35°C.
Regue de forma consistente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado.
Fertilize mensalmente com um fertilizante líquido balanceado.
Mantenha a umidade em 60%. Para dar frutos, permita que as flores sejam polinizadas por abelhas.
A planta do feijão sorvete, Inga edulis, é uma árvore tropical famosa por sua deliciosa polpa com sabor de baunilha. É conhecido por vários nomes em diferentes idiomas, refletindo o seu apelo generalizado. Nos países de língua espanhola, é frequentemente chamado de “guaba” ou “guama”, enquanto no Brasil é conhecido como “ingá”. Em algumas regiões, é referido como “paterna” na América Central, destacando a sua importância regional. Essa diversidade de nomes ressalta a importância cultural e culinária da planta em toda a América Latina.
A propagação da planta do feijão sorvete é realizada principalmente por meio de sementes, que estão prontamente disponíveis e germinam rapidamente. Para se propagarem, as sementes devem ser plantadas frescas, pois a sua viabilidade diminui rapidamente uma vez removidas da vagem. Comece mergulhando as sementes em água por 24 horas para aumentar as taxas de germinação. Após a imersão, plante-as em uma mistura de solo bem drenada, com cerca de 2 a 3 centímetros de profundidade. Mantenha umidade e calor consistentes, idealmente em torno de 20-30°C, para facilitar a germinação. As sementes normalmente germinam dentro de duas a quatro semanas em condições ideais.
A planta prefere sol pleno à sombra parcial e pode ser cultivada em vasos ou diretamente no solo em climas adequados. Com os devidos cuidados, a planta do feijão sorvete cresce rapidamente, muitas vezes atingindo alturas de 10 a 30 metros em seu habitat nativo. A poda regular pode ajudar a controlar seu tamanho e promover um crescimento mais arbustivo no cultivo. Com a sua capacidade de melhorar a fertilidade do solo através da fixação de azoto, o feijão gelado é valorizado em sistemas agroflorestais, tornando-o um complemento benéfico para diversas paisagens agrícolas.
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Para qualquer dúvida sobre os cuidados com sua planta, você pode encontrar instruções detalhadas sobre cuidados aqui: Guia de Cuidados com Plantas.
