A árvore de lichia é uma árvore perene de tamanho médio com folhas brilhantes e cachos de pequenos frutos redondos. Os frutos têm uma pele áspera e avermelhada e uma polpa doce e suculenta. A árvore de lichia, conhecida cientificamente como Litchi chinensis, é uma árvore frutífera tropical e subtropical que pertence à família das sapindáceas (Sapindaceae).
Originário do Sudeste Asiático, particularmente da China, agora é cultivado em várias partes do mundo, incluindo a região do Mediterrâneo, em países como Espanha, Itália e Grécia. Não cresce bem nos trópicos, porque precisa de invernos frescos, com temperaturas abaixo de 12 °C para induzir a floração.
Fruta lichia
A cultivar de lichia Kwai Mai Pink tem várias características distintas que a diferenciam de outras cultivares de lichia:
-
Cor:
Uma das características mais notáveis do lichia Kwai Mai Pink é a sua pele rosa vibrante. Enquanto a maioria das variedades de lichia tem uma pele avermelhada ou castanho-avermelhada, o Kwai Mai Pink destaca-se com o seu tom rosa intenso. Esta coloração única torna-o visualmente impressionante e facilmente distinguível de outras variedades. -
Clima:
Kwai Mai Pink é uma variedade de árvore de lichia resistente ao frio. É conhecida pela sua capacidade de tolerar temperaturas mais baixas em comparação com outras cultivares de lichia. Enquanto a maioria das árvores de lichia é sensível ao gelo e requer um clima quente, "Kwai Mai Pink" pode suportar temperaturas tão baixas quanto -4°C sem danos significativos à árvore ou ao fruto. -
Sabor:
O perfil de sabor do Kwai Mai Pink lychee é altamente considerado e frequentemente considerado excepcional. É conhecido pela sua doçura excepcional, acidez equilibrada e uma mistura complexa de notas florais, tropicais e frutadas. O sabor é frequentemente descrito como refrescante, com toques de água de rosas e uma mistura de frutas tropicais. -
Textura:
A polpa do lichia Kwai Mai Pink é delicada, suculenta e tem uma textura satisfatória. É tenra, mas firme, proporcionando uma experiência de degustação agradável. -
Aroma:
A lichia Kwai Mai Pink emite um aroma cativante que é ao mesmo tempo fragrante e tentador. O cheiro doce e floral acrescenta à experiência sensorial global ao saborear a fruta. -
Frutificação:
A árvore Kwai Mai Pink pode ser cultivada em vaso e começa a dar frutos já dentro de 1 ou 2 anos. Ela frutifica no final da época, no final do verão.
Esta variedade resistente ao frio oferece a oportunidade para os entusiastas do lichia em climas mais frios de cultivar e desfrutar de lichias frescas, desde que proporcionem proteção adequada durante períodos de frio extremo. Esta planta foi propagada por camadas aéreas e vem num vaso de 6 litros.