A árvore Achachairu , cientificamente conhecida como Garcinia humilis, é uma árvore tropical perene nativa da floresta amazônica. Ela produz frutos pequenos e redondos com uma casca laranja impressionantemente brilhante e polpa suculenta e translúcida. A fruta é aclamada por seu sabor doce e picante, frequentemente comparada a uma mistura de limão, damasco e pêssego. A árvore Achachairu é uma iguaria premiada na América do Sul e ganhou atenção internacional por seu sabor único, tornando-a uma adição desejável a jardins e pomares tropicais.