A Árvore de Maçã-Rosa, conhecida cientificamente como Syzygium jambos, é uma delícia tropical que acrescenta beleza e sabor a qualquer jardim. Esta árvore perene produz frutos aromáticos em forma de sino com uma subtil fragrância semelhante à rosa. Suas folhas verdes brilhantes e a atraente copa compacta proporcionam sombra e charme. As doces e crocantes maçãs-rosa que produz são perfeitas para petiscar, saladas ou criações culinárias. Plante uma árvore de maçã-rosa e desfrute tanto do seu valor ornamental como dos seus deliciosos e refrescantes frutos.
A árvore da maçã rosa - Syzygium jambos, pode ter diferentes nomes em várias línguas e regiões:
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Português: Pomarrosa
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Português: Jambo
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Português: Jamrosa, Jambose, ou Jambosier
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Hindi: Chambakka
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Thai: Chomphu
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Português (Portugal): Jambo
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Português (Portugal): Jambo
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Português (Portugal): Golap jaam
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Filipino: Sampalok-sampalokan ou Yambu
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Português: Mãe-rosa
Outros nomes incluem: ಪನ್ನೇರಳೆ, Guljamun, madhura nelli, Malabar Plum, Panineer Champakka, Mountain Apple (champoo), chom pu ou chom-phu. Termos como "plum rose", "water apple", "pera de agua", "Cloud apple", "Wax apple", "Malay apple", "jambrosade", "PauTêe" (Penang Hokkien escrito com o Sistema de Romanização de Taiwan), "pomarrosa", ou o equivalente em inglês, "rose apple".
Como cuidar de uma árvore de maçã-rosa?
Condições de crescimento adequadas:
- Tamanho do Vaso: Selecione um vaso grande com boa drenagem, uma vez que a Árvore de Maçã-Rosa pode crescer bastante. Certifique-se de que o vaso tenha pelo menos 24 polegadas (60 cm) de diâmetro.
- Solo: Utilize uma mistura de vaso bem drenante com um pH ligeiramente ácido a neutro. Solo argiloso de boa qualidade funciona bem.
- Luz solar: Forneça luz solar abundante. Coloque a árvore em vaso num local que receba sol pleno a parcial, com pelo menos 6 horas de luz solar por dia.
Rega:
- Mantenha o solo consistentemente húmido, mas não encharcado. Regue a árvore quando a camada superior de um centímetro do solo estiver seca ao toque. Tenha cuidado para não regar em excesso, pois isso pode levar à podridão das raízes. Deixe a água em excesso escorrer do vaso.
Fertilização:
- Alimente a sua árvore de maçã rosa em vaso com um fertilizante equilibrado de libertação lenta durante a época de crescimento (primavera e verão). Siga as instruções do fabricante para a aplicação.
- Considere usar um fertilizante especializado para árvores de fruto para incentivar a produção de fruta.
Poda:
- Poda a árvore para manter o seu tamanho e forma. Remove os ramos mortos ou doentes conforme necessário.
- A poda também pode ajudar a aumentar a circulação de ar e a penetração de luz, levando a um crescimento mais saudável e potencialmente a uma melhor frutificação.
Umidade:
- As macieiras de rosa prosperam em alta humidade, por isso é essencial proporcionar um microclima húmido. Pode conseguir isso nebulizando a árvore regularmente ou colocando uma bandeja de água perto da árvore para aumentar a humidade local.
Polinização:
- Em climas temperados, a polinização pode ser um desafio, uma vez que as árvores de maçã-rosa dependem de polinizadores insetos. Para incentivar a polinização, pode usar um pequeno pincel ou um cotonete para transferir pólen de flor para flor. Alternativamente, considere plantar outras plantas floridas nas proximidades para atrair polinizadores.
- Algumas variedades de árvore de maçã rosa são autopolinizadoras, mas a polinização cruzada pode melhorar a produção de frutos.
Árvore de maçã rosa
Tamanho e forma:
- A Árvore de Maçã-Rosa é uma árvore perene de tamanho médio que normalmente atinge alturas de 6 a 15 metros (20 a 50 pés). Frequentemente tem uma copa em forma de pirâmide ou oval com folhagem densa e verde brilhante. A copa da árvore proporciona uma ampla sombra em forma de guarda-chuva.
Cor e textura:
- As folhas da Macieira Rosa são de um verde escuro e brilhante, com uma forma elíptica e uma textura coriácea. A casca é lisa, fina e de cor castanho-acinzentado. Os ramos jovens têm um tom avermelhado. O fruto em si é geralmente de um verde pálido ou amarelo quando maduro e pode ter uma aparência cerosa e brilhante.
Polpa:
- A fruta da maçã-rosa tem uma polpa crocante, suculenta e de cor branca a rosada. A polpa é doce e levemente perfumada, frequentemente descrita como tendo um sabor subtil semelhante ao da rosa. É comumente consumida fresca, seja cortando a fruta em fatias ou mordendo-a.
Sementes:
- Cada maçã-rosa contém várias sementes pequenas, pretas e brilhantes. As sementes não são normalmente consumidas devido ao seu amargor e textura dura. Geralmente, são descartadas ao comer a fruta.
Colheita e Processamento:
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Maçãs-rosa são tipicamente colhidas quando atingem a plena maturidade, o que é indicado pela sua cor e fragrância. Os frutos maduros são colhidos à mão e devem ser manuseados com cuidado para evitar machucados. A fruta pode ser consumida fresca, fatiada para saladas, ou utilizada em aplicações culinárias como compotas, geléias e sobremesas. É melhor apreciá-la imediatamente após a colheita para saborear sua crocância e sabor delicado.
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