Der Wampeebaum , wissenschaftlich bekannt als Clausena lansium, ist ein tropischer immergrüner Baum, der für seine kleinen, aromatischen Früchte geschätzt wird. Er ist in Südostasien beheimatet, erreicht eine bescheidene Höhe und hat glänzende, zusammengesetzte Blätter.
Die Wampeefrucht ist im reifen Zustand gelb und hat einen süßen und säuerlichen Geschmack. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich zum Frischverzehr oder zur Verarbeitung zu Marmelade und Getränken.
Der Wampeebaum verleiht Landschaften einen dekorativen Charme und leistet sowohl einen ästhetischen als auch einen kulinarischen Beitrag, da seine köstlichen Früchte in vielen asiatischen Küchen eine geschätzte Delikatesse sind.
Verwendung des Wampeebaums:
- Kulinarisch: Die Frucht ist in Südostasien und China wegen ihres erfrischenden Geschmacks beliebt. Sie wird oft frisch gegessen, zu Konserven verarbeitet oder in traditionellen Gerichten verwendet. In einigen Kulturen wird die Frucht auch zu Wein fermentiert oder zur Herstellung kühlender Getränke verwendet.
- Medizinisch: In der traditionellen chinesischen Medizin werden Teile des Wampee-Baums zur Behandlung verschiedener Beschwerden wie Husten, Verdauungsstörungen und Halsschmerzen verwendet. Den Blättern, der Rinde und den Samen werden antimikrobielle und entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben.
- Zierpflanze: Aufgrund seines attraktiven Laubes und seiner geringen Größe wird der Wampee-Baum auch als Zierbaum in Gärten, insbesondere in tropischen Landschaften, verwendet.
Wissenswertes:
- Der Name „Wampee“ leitet sich vom kantonesischen Wort „黄皮“ ( wong pei ) ab, was „gelbe Schale“ bedeutet und sich auf das Aussehen der Frucht bezieht.
- Obwohl der Baum ursprünglich aus China stammt, wurde er auch in anderen Regionen wie Florida und Hawaii erfolgreich kultiviert, wo das tropische Klima ein Wachstum ermöglicht.
