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FAQ

Coupez plutôt les folioles, ne cueillez pas les feuilles de la foliole, cela laissera un squelette qui ne fera aucun bien à la plante et aucune nouvelle feuille ne repoussera sur le squelette.

Premièrement : les graines de feuilles de curry ne germent que lorsqu'elles sont fraîches. Contrairement à de nombreuses autres graines qui peuvent être séchées et germeront des mois, voire des années plus tard, les graines de feuilles de curry ne le font tout simplement pas. Lorsqu'elles sont séchées, elles perdent leur viabilité. Cela signifie que les graines fraîches ne sont disponibles qu'au printemps/été, lorsque l'arbre produit des fruits et des graines. Malheureusement, certains vendeurs (chinois) vendent des graines de feuilles de curry sur Amazon et eBay toute l'année. Mais des critiques comme celle-ci montrent qu'il s'agit d'une arnaque. Inscrivez-vous sur notre liste pour de vraies graines de feuilles de curry fraîches !

L'arbre à feuilles de curry est encore connu sous le nom de Murraya Koenigii L., mais des études récentes ont montré que la plante appartient à la famille Bergera plutôt qu'à Murraya (1)(2). Au sein de l'UE, le passeport phytosanitaire n'est pas obligatoire pour la famille Bergera.

La plupart des gens cultivent des feuilles de curry parce qu’ils veulent pouvoir utiliser des feuilles fraîches pour cuisiner. Lorsque vous achetez un plant (environ 10 cm), il faudra au moins un an (dans de bonnes conditions) avant qu'il ne devienne une plante plus établie à partir de laquelle vous pourrez produire des folioles de manière régulière.

Coupez plutôt les folioles, ne cueillez pas les feuilles de la foliole, cela laissera un squelette qui ne fera aucun bien à la plante et aucune nouvelle feuille ne repoussera sur le squelette.

Oui, de nombreuses personnes d’Europe occidentale ont cultivé avec succès l’arbre à feuilles de curry Murraya Koenigii en Europe occidentale. L'arbre doit être gardé à l'intérieur pendant les mois d'hiver et ne poussera pas à cette période de l'année. Cependant, au printemps et en été, il poussera rapidement si on lui donne les bons soins. En savoir plus sur la culture de l'arbre à feuilles de curry.

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Questions fréquemment posées:

Arbre à feuilles de curry - Murraya Koenigii - Bergera Koenigii

La plante à feuilles de curry est-elle facile à entretenir ? Comment mettre en pot, quel sol, engrais, soleil/ombre et humidité, lors de la taille ?

L'arbre à feuilles de curry est originaire d'un climat subtropical. Cela signifie que l’arbre aime les conditions chaudes et humides, ce qui est idéal pour une bonne production de feuilles. Ce sont les 2 facteurs les plus importants pour réussir la culture d’un arbre à feuilles de curry.

Ne t'inquiète pas! même si vous n’avez pas la main verte, ni de serre, ni de pelle, ni même de jardin : cultiver soi-même des feuilles de curry fraîches est facile et peut même vous apporter beaucoup de joie ! Voici tout ce que vous devez savoir pour commencer.

Température

Dans les climats européens, la plante doit être conservée à l'intérieur en hiver, car le jeune arbre ne survivra pas au gel en hiver. Les arbres établis peuvent survivre à un gel léger . Placez-la sur le rebord de fenêtre le plus ensoleillé (orienté vers le sud) afin d'obtenir autant de lumière directe du soleil que possible. Lorsque la température extérieure moyenne atteint 20 degrés Celsius, la plante peut être conservée à l'extérieur. Si elle est conservée dans un pot à l'extérieur, pendant les journées d'été très chaudes, les racines risquent de brûler

Humidité

Vous pouvez augmenter l'humidité en remplissant une assiette d'eau, en y plaçant une soucoupe à l'envers et en plaçant la plante dessus. Le pot ne doit pas être en contact avec l'eau et l'assiette doit toujours être remplie d'eau. À mesure que l’eau s’évapore, l’humidité augmente autour de la plante.

Sol et engrais

Cette plante pousse naturellement dans de nombreuses régions d’Asie, dans différents sous-climats et conditions pédologiques. Vous constaterez que de nombreux terreaux différents sont utilisés avec succès. Il n’y a donc pas vraiment un type de sol spécifique que nous recommandons, sauf qu’il doit s’agir d’un terreau de bonne qualité et bien drainé. Cela permet à l'humidité non seulement d'atteindre les racines, mais également de s'évaporer et d'augmenter l'humidité autour de la plante.

Les arbres à feuilles de curry ont besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour pousser. Utilisez un engrais contenant ces 3 composants. Des études montrent que (1) la croissance des feuilles peut être augmentée avec la fertilisation. Engrais NPK, ou engrais aux agrumes puisqu’il appartient à la famille des agrumes.

Ces plantes prospèrent à l’état sauvage sans fertilisation supplémentaire. Il n’est donc pas nécessaire de fertiliser, mais des recherches ont montré que cela augmente la croissance et la production de feuilles. La fertilisation doit être effectuée directement après la taille et pendant la saison de croissance. Lorsqu’elle est conservée à l’intérieur en hiver, ne fertilisez pas car la plante ne pousse pas vraiment. Si les feuilles de curry sont tombées pendant la saison hivernale, ne fertilisez pas tant que les feuilles n’ont pas repoussé.

Pommier des arbres fruitiers Bael – Aegle marmelos

Comme l' arbre à feuilles de curry , l'arbre à bael est originaire d'un climat chaud et n'est pas rustique dans presque toutes les régions d'Europe. Si vous souhaitez le garder toute l'année, il devrait servir d'arbre d'intérieur lorsque les températures atteignent le point de congélation la nuit.

Seuls les arbres plus matures peuvent supporter des températures inférieures à zéro degré Celsius.

Il doit recevoir beaucoup de soleil. Dès que l’hiver est terminé et qu’il n’y a plus de gel la nuit, l’arbre peut être placé dehors dans un endroit ensoleillé.

Cet arbre se porte très bien dans des conditions sèches et il l’apprécie même, il n’aura donc pas vraiment besoin de l’utilisation d’un bac humide lorsqu’il sera à l’intérieur de la maison en hiver.

Jacquier – Artocarpus hétérophyllus

Comme l'arbre à feuilles de curry , le jacquier est un arbre tropical et n'est pas rustique dans presque toutes les régions d'Europe. Il peut servir d'arbre d'intérieur lorsque les températures atteignent le point de congélation la nuit. Comme c'est un arbre tropical, il doit recevoir beaucoup de soleil. Dès que l'hiver est terminé et qu'il n'y a plus de gel la nuit, le jacquier peut être placé à l'extérieur dans un endroit ensoleillé.

L’arbre aime l’humidité, il bénéficiera donc de l’utilisation d’un bac humide.

Plante de pandan - Pandanus Amaryllifolius

Plante Kaju d’anacardier – Anacardium occidentale

Plantes de basilic sacré - Tulsi vert – Basil Tenuiflorum / Sanctum

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